Sizzling Steak
牛扒質素與口感完美,配椒鹽及蒜蓉醬均好味。可惜因缺香蕉而未能點選香蕉船。
Boston Restaurant
於六十年代開業的西餐廳,主打各類扒餐。
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牛扒質素與口感完美,配椒鹽及蒜蓉醬均好味。可惜因缺香蕉而未能點選香蕉船。
四人前往波士頓用餐,雖有空枱但男侍應以大枱只容許5人以上為由,要求轉往較迫的卡位,無法擺放購物袋。
午市套餐包含三樣選擇(兩牛一豬)。主菜從落單到上枱需時20分鐘,味道欠佳,僅凍奶茶味道尚可。
火焰牛柳($224)肉質不韌,酒味不明顯;T骨扒($204)有醃製味但有少許燶味;蒜蓉意粉蒜蓉味出色。
點了西冷扒、大蝦牛柳及龍蝦湯。龍蝦湯偏鹹且只有暖溫度,內有龍蝦肉、洋蔥及疑似紅蘿蔔粒。
這間自1966年起的香港老牌餐廳,以鐵板燒著稱。環境、服務、交通及價格表現良好,但寵物友善度、開瓶費及切蛋糕費較差。
港式鋸扒餐廳。精選扒餐及鑊仔牛柳餐肉味夠有咬口,扒質好。價格較貴,兩人食單人起碼接近$500。
午餐份量大且好味。雞髀脆滑,可選薯菜或意粉(薯菜香脆,意粉爽口)。羅宋湯牛肉味濃。麵包熱辣,奶茶香濃幼滑。
餐廳堅持「齊人先入座」政策,即便場內半滿也拒絕提早到場的客人。食物味道平淡,質感普通,服務冷淡且政策僵硬。
羅宋湯料足但味道偏鹹;芝士焗海鮮飯海鮮味道OK,但飯質又濕又削;火焰牛柳雖然厚實鬆軟,但酒味太重影響美味。
波士頓餐廳是港式西餐,食物質素高,肉質不鬆散。火焰牛扒賣相好,每枱提供李派林喼汁及茄汁。
羅宋湯夠酸且帶微辣,餐包較硬身。火焰牛柳肉汁多,帶有甜味及酒香;精選牛柳表現平穩。扒餐可選飯或意粉。
灣仔波士頓餐廳為樓上舊式扒房,設有卡位及隔板。鐵板套餐附送包及湯,紅湯偏辣;焗豬熱度足且有焦燶面,但凍飲杯量較細。
波士頓西餐。餐包溫熱香甜;紅湯鹹酸且料多;薯蓉夠奶油味;田螺肉質緊致;火焰牛柳鬆軟腍滑,配洋蔥汁及意粉。
老字號餐廳。雖然人潮多,但侍應會主動安排更舒適的卡位,並在人齊後才上餐湯及麵包,服務貼心。
牛肉比平時好吃,紅湯是港式羅宋湯,有很多菜。奶茶有茶味,水準不錯。使用的是新西蘭牛油。
家人推介的鐵板餐。牛扒和豬扒軟身入口即溶,意大利麵有蒜蓉調味,很好吃。魚柳扒部分較熟,口感偏硬。餐廳沒有趕客。
鐵板豬扒份量大但味道淡,肉質一塊軟一塊硬,配洋蔥汁及蔬菜均無味。牛柳及雞扒表現一般。價錢不平。收碟速度較快。
火焰牛柳味道好味、貼地及高質,侍應熟練地用火燴燒。
牛扒極難食,牛扒質地咬不動,即使要求重新煎過依然咬唔開,感覺處理隨意。