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匿名09/04/2026
地中海菜餐廳,主打法意日fusion菜式,海鮮豐富。Tasting Menu包含多道菜式,價錢合理,非常滿足。
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地中海菜餐廳,主打法意日fusion菜式,海鮮豐富。Tasting Menu包含多道菜式,價錢合理,非常滿足。
中環蘇豪地中海餐廳,菜單隨漁獲更換。推薦炭燒本地馬友、時令日本沙甸魚多士及北海道海膽奶油麵包。
這間餐廳隸屬Black Sheep Group,由Chef Luca Marinelli主理,近期才開業。概念是供應以地中海風味為主的時令海鮮小食。
Chef’s Choice小盤分享菜單包含鱈魚子慕斯、海膽奶油麵包、藍鰭鮪魚刺身及金目鯛刺身,食材新鮮,味道層次豐富。
提供地中海風味及意大利風格的餐廳。海鮮出色,Gillardeau生蠔質素高,Iwashi Toast是心水。
麵包外脆內軟。沙丁魚吐司味道層次豐富。海膽吐司海膽滑順且有青檸酸味。吞拿魚布切塔味道出色但吐司偏硬。金目鯛味道偏淡。鮮奶芝士配烏魚子鹹香奶滑。
意大利餐廳,由Chef Luca主理,專門做以新鮮海鮮為主的沿岸意大利菜。酒單不錯,點了Etna火山的Carricante。