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匿名26/11/2023
水餃別有一番風味
水餃肉餡多、皮薄滑,但價格較貴;炸豬扒變小且乾柴;魚蛋一般,米粉有麵粉味;鹹牛肉蛋治多士香脆但鹹牛肉較少;雞翼雖脆但瘦弱無肉。
堂食~HK$100每人
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水餃肉餡多、皮薄滑,但價格較貴;炸豬扒變小且乾柴;魚蛋一般,米粉有麵粉味;鹹牛肉蛋治多士香脆但鹹牛肉較少;雞翼雖脆但瘦弱無肉。
鳳城雲吞皇衛生情況一般,枱面黏膩,筷子有損耗感。牛雜款式少(牛肺、牛肚、牛腸),味道偏鹹且牛腸有異味,需靠辣椒油掩蓋。
豬扒米線$31,豬扒新鮮熱辣、炸得脆卜卜且口感鬆化,但湯底略嫌無味,米線表現普通,整體算抵食。
店內環境污糟,地面油濕。沙爹牛肉飯牛肉質地生且冰冷;換上的牛腩飯發現有黑色毛髮,衛生問題嚴重。
雲吞河雲吞粒大且有兩隻細蝦加豬肉。豬扒麵的豬扒份量足且不油。奶茶夠奶但茶味稍欠,菠蘿油牛油多但菠蘿包不夠熱。整體抵食。
灣仔雲吞皇,雲吞內有蝦、瘦肉及肥肉粒,味道鮮味。粉麵為潮州式,配冬菜粒。湯底濃味,配牛腩汁更佳。店舖與鳳城小食等聯手經營,可互點食物。
第一次試鳳城雲吞,雲吞大粒且皮不會散,蝦仁新鮮爽脆,肉質肥瘦適中。價錢正常,值得一試。