川味閣

熱拌紅薯粉配豬紅及鴨胸味道不錯，但服務態度差，職員態度黑面，且冷氣機滴水導致腳邊濕，職員回應欠佳。

熱拌河粉軟嫩筋道，配陳醋與炸醬肉沫；雞翅尖帶椒麻味且軟嫩；紅薯寬粉口感Q彈。

食物質素、價錢及份量合理。但堂食體驗極不愉快，侍應要求用手機掃碼點餐，且服務態度欠佳，不情願幫忙落單，並對加餸要求表現無禮。

凍檸茶OK。但食酸辣河時，湯內發現曱甴肚皮。店員收走碗後，老闆亦未作處理並收足錢。

川味閣湯底與醬汁獨特。麻辣撈幼薯香辣，酸辣湯幼薯酸菜入味。價錢親民。

川味閣紅薯粉湯底及配菜夠味，提供傳統車仔麵配菜。店員貼地且起菜快。唯辣度控制不穩，有時小辣有時大辣。

價錢與其他地方相比很合理。辣度簡單，乾拌麵和湯麵都很好吃。

屯門盈豐商場紅薯粉，份量大且足料。酸辣炸醬紅薯粉味道重，口水雞滑，手拍青瓜濃味。豬腸較欠入味。

酸辣粉配粗薯粉非常抵食，薯粉口感煙韌且掛湯力強。麻辣味出色，花椒足料。肉碎與酸菜份量多。牛柏葉入味但略韌。麻辣豬耳彈牙爽口。

炸醬酸辣湯米線份量多且抵食，魷魚彈牙，酸菜與炸醬豐富。豬耳滷水入味，粗薯粉有咬口。口水雞份量多且醬汁重口味。整體價錢抵食但口味偏鹹。

建生附近川味餐廳。必點醃製過的腩肉、豬肚、豬耳配中麻辣湯，寬薯粉口感好且適合配湯。菜式價格親民，份量足。

川味閣酸辣炸醬米線配豬耳，米線稍欠軟身，但湯底與炸醬味道依然出色，份量十足且價錢抵食。

薯粉味道好，有粗有幼，撈薯粉的配料選擇多，秘製汁料、咸脆花生和肉碎很滋味。滿40元可送外賣。

米線味道好，價錢不貴。酸辣味惹味，鹵水蛋入味。提供湯米線及撈米線。

主打薯粉和米線。幼薯粉煙韌，配肉碎及脆花生，大腸和腎非常味美。湯米線湯底有不同辣度選擇。外賣滿40元免運費，送貨快速。曾有豬紅帶少少臭味。

無湯熱拌米線味道不錯，麻辣香，配料有花生、芽菜、炸醬等；雞翼、肥牛、大腸份量味道都ok，唯辣度較為飄忽。

找錢問題。餐牌沒有5角錢，但找錢時找了兩個5角，店員處理態度欠佳。

川味閣米線的酸辣米線配料豐富，特別是豬肉粒好夠味，豬頸肉及小食（如口水雞）亦做得不錯。

川味閣魚皮餃米線湯底鹹香適中，豬頸肉香味與湯底配搭好，生菜吸收了湯汁。口水雞份量足夠，辣度適中。

價格比一般店舖便宜，餸價抵食。酸辣炸醬粗薯粉的酸菜很好吃；牛丸與豬潤份量足且口感不老。