FRITES Belgium on Tap (曦巒)

主打比利時菜式，有青口鍋、手工啤酒及比利時薯條。黑安格斯西冷牛排肉質濃郁，配經典薯條；龍蝦意面使用鮮甜龍蝦肉、番茄、大蒜及白葡萄酒烹調。

比利時菜餐廳，員工有禮貌。青口、蝸牛很好吃，Waffles甜品稍甜。適合朋友聚會及生日，氣氛好。7月會搬遷至銅鑼灣Crown Plaza Hotel。

招牌House Mussels汁味鮮美，適合沾麵包或撈薯條；雞肉沙律配半熟蛋很夾；香甜洋蔥汁薯蓉配腸仔無肥膩感；Mocktail清新；Waffle Bomb Alaska格仔餅外脆內軟。

午餐有約百幾蚊起的express lunch，包含湯或沙律、主菜及甜品或飲品。牛扒medium熟度準確，薯條好吃。

Restaurant Week $298套餐。凱撒沙律和照燒雞肉沙律味道OK；忌廉白酒青口肉質嫩滑；豬助骨炆得軟腍；檸檬燉蛋太酸，影響味道。

牛骨配薯蓉炆得夠淋且薯蓉好味；甜品味道不錯；三文魚他他新鮮。唯蕃茄味青口茄味稍欠。

醬燒豬肋骨份量大，醬味偏酸。龍蝦意大利飯味道好，但龍蝦份量較圖片縮水。

傳統凱撒沙律及照燒雞沙律新鮮嫩滑；巴馬臣芝士烤雞胸雞胸較鞋，薯條份量多且脆；招牌忌廉青口青口不夠鮮甜；可麗餅太甜且不夠軟熟；檸檬燉蛋帶有苦味。

Frites的青口份量大且醬汁鮮甜入味，意粉亦很出色。牛排表現一般，但價錢與份量相宜，薯條好吃。慶祝生日時會播放生日歌並有員工合唱。

環境有情調，侍應服務態度良好。青口鮮甜且份量多，薯條香脆，慶祝生日時氣氛很好。

星期一有任食青口，共有6種味道。經典味最好食，喇沙味好咸且不夠新鮮，青口有沙且有臭味。牛扒叫5成熟但煮出似7成。職員會嘗試講中文並建議點餐方式。

青口份量多且肉厚，配以含蕃茄、白酒、蒜蓉洋蔥的濃郁忌廉汁。比利時窩夫配雪糕及棉花糖般的蛋白霜，甜味較重。

點了0.5kg青口，但青口體積極小（約2-4cm），且多數只有殼無肉，更有6-7隻死掉未開的青口。向經理反映後，對方僅稱是外國入口季節性問題，並無處理。

第一次去銅鑼灣分店食午餐，叫了house mussel和big breakfast。house mussel味道不足，忌廉味唔重，且有幾隻青口有毛。希望食物質素與味道能與其他分店保持一致。

週一青口任食，共有6款口味。招牌忌廉青口配餐包及薯條；白酒青口酒味濃郁；Provencale蕃茄味青口酸甜開胃；地中海風味含辣肉腸及辣椒。

適合慶祝生日，有專人唱生日歌。蛋糕味道一般，但青口最出色，肥美且奶味濃厚。

招牌忌廉青口鮮甜大隻，忌廉汁濃郁鹹香；喇沙味青口酸辣惹味；三文魚他他鮮甜清新，配多士很夾；大蝦蟹肉沙律大蝦彈牙，海鮮醬生菜絲開胃。

比利時餐廳午市套餐份量大，頭盆沙律和餐湯份量比一般套餐多；Restaurant Week優惠期間價格實惠。

餐廳氛圍如歐洲啤酒屋。招牌忌廉青口配薯條，青口肥美新鮮，忌廉汁味道濃郁；喇沙味青口配薯條，以椰奶、白酒、香茅、青檸葉烹調，香料味濃厚且酸味醒胃。

餐廳裝修有感覺，設有大型吧枱及卡位。食物水準之上，包括Ribs、龍灣飯、青口及特色蕃薯條。