牛涮鍋

火鍋湯底味道較大路且不夠濃郁。配有芝麻醬、醬油、辣醬及柚子醬油四款醬汁。最平款牛肉切薄且易熟，肥瘦分布不均但口感不錯。

牛涮鍋水準穩定，提供不同級別牛肉選擇。159元基本套餐的牛肉水平不錯，雞肉和豬肉味道優於一般任食火鍋。食材有拉麵及新鮮食材，提供芝麻醬、日本柚子醬油、汽水機及雪糕機。

昆布及麻辣鴛鴦湯底。牛肉新鮮，豚肉片薄且即熟。雞件鮮嫩多汁，即使煮耐了也不韌。食材選擇較少，菜類及丸類種類有限，但有芋絲。甜品有乳酪雪糕。

任食餐包含美國牛肉、豚肉、雞脾肉及配菜。肉類新鮮肥美、切薄且易熟，牛肉紋理靚且無血水，豚肉與牛肉不易黏連。湯底有昆布湯及豬骨湯。自助食物多元，有各種丸類、菇類及蔬菜。

假日排隊人多，建議用app取票。店內較熱。點了$158美國入口牛肉放題，牛肉切薄，脂肪比例稍高，豬肉片較甜且有質感。選了甜豉油湯底。配料有脆皮腸、餃子、腐皮、蔬菜、年糕、四款丸及面食。

食澳洲和牛及海鮮。海鮮新鮮甜美，蝦非常彈牙。澳洲和牛脂肪比例好，肉質嫩滑，有強烈牛肉香味。

選了澳洲和牛及兩種湯底。豬骨濃湯略嫌太濃；泡菜辛辣湯超正，帶泡菜辣味及番茄酸味。配菜新鮮。豬肉片味道一般，略微過火；雞件肉質結實，配少少醬油很好吃。

日式自助火鍋，提供不同價位套餐。鴛鴦鍋底牛肉及雞肉看似新鮮，但份量較少，需經常追加。

黑毛和牛放題牛肉雪花漂亮，入口軟滑且牛味突出，值回票價；豬肉好食；海鮮併盤中的蠔與蝦新鮮肥美；丸類亦不錯。

荃灣分店等位時間長，但湯底選擇多，泡菜湯和昆布湯不錯。配料份量及選擇多，牛肉味道也不錯。

前往荃灣廣場用餐，發現店舖沒有提供素菜放題。點了$88加一的海鮮盛合，包括大蝦、帆立貝、魷魚及鮮蠔。自取食物有蔬菜、菇類、豆腐、麵食及飲品。

年三十晚排隊等了約一個半小時。點了鴛鴦湯底、骨膠原濃湯、魚湯及美國上級牛肉。炒飯洋蔥香但略油膩；美國上級牛薄切且肥脂分佈平均，可以無限續點；豚肉及雞件表現一般。

牛肉質素較高，雪糕誠意製作。但配菜選擇少，丸類質素一般。炒飯太鹹且放太長時間。整體食物質素ok，但餐廳沒有冷氣。

牛涮鍋的泡菜湯香濃有韓味。雖然選擇最平的價錢，但肥牛質素不錯，不會太肥。特別推薦店內的芝麻醬，配肥牛非常好吃。

牛涮鍋放題，肉類可追加，食物種類多且裝修整潔。蕃茄濃湯有酸香味。首碟牛肉紋理不多，追加的牛肉紋理較好。

荃灣牛涮鍋，甜醬油湯底濃郁。肉質幾好食，但兩位用餐的枱面非常細小。

試了以牛為主題的火鍋放題，點了$168美國特上小排放題。牛肉素質不錯，有牛味且油脂分佈平均。

環境衛生好，裝修靚，店員服務有禮貌。食物味道一般，湯底欠味，但喜歡年糕、牛肉配不同醬汁及雪糕配料。價錢OK。

點了$168美國上級進口牛肉放題，包括美國上級進口牛肉、美國進口牛肉、豚肉及美國特選雞腿肉，以及自助bar。服務員對菜式講解較慢。

$98牛豬雞90分鐘任食。泡菜湯底味精味重；牛肉非薄切且口感太韌；豬肉質素一般；雞肉肉味淡；自取選擇不多；雪糕奶香不足。座位空間較擠迫。