素食店環境乾淨明亮,食物好味。店員體貼,額外送多一個湯供兩人分享。
Yuan Shan Vegetarian
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素食店環境乾淨明亮,食物好味。店員體貼,額外送多一個湯供兩人分享。
土瓜灣素食,鮮茄素豬扒飯新鮮熱辣,豬扒質地似肉;沙爹串燒沙爹醬香而不辣;手工水餃紫菜湯餡料豐富且湯夠熱;宮保猴頭菇味道不錯且不辣;欖角叉燒賣相逼真且不鹹;鐵觀音茶味香。素菜味道不濃,值得再來。
第一次試這間素菜館。咖喱羊腩煲份量足、熱辣且有枝竹,味道有驚喜。店員還請喝了例湯,埋單時沒有額外收費。
外賣炒年糕等了20分鐘,收銀員語氣欠佳。回家發現湯漏了,炒年糕質素隨意,蔬菜燙浸,感覺因催促而受報復。
素食館裝潢簡潔,份量十足。點了粟米紅蘿蔔牛肝菌湯、白底紅米飯、日式糖漬牛蒡絲、竹笙、炒米粉及特濃豆漿,味道清淡好送飯。
中式齋鋪。午市套餐配羅漢果素湯,清甜;四川酸辣羹漿力適中,甜酸辣味均勻且湯料豐富。
位於土瓜灣地鐵站附近的素食餐廳,環境乾淨,提供中式素食。份量較大,建議多人前往。
素食選擇多樣且健康,有許多非素肉選項;但炒菜較油膩,素肉質地較乾且韌。
店舖衛生程度極高。送的陳皮粟米蘿蔔湯清甜香醇。鹹蛋黃南瓜非常惹味,菜量大且糙米飯軟糯。
在圓善素食品嚐多款美食:宮保猴頭菇口感脆且juicy;水煮麻辣猴頭菇味道吸引;松露香煎蓮藕餅口感軟脆;星州炒米香氣十足。
食物水平及環境不錯,但男店員態度不禮貌,在餐廳滿座時示意沒有座位並叫客人離開,沒有詢問人數或安排等候,感覺有趕客態度。
圓善素食菜式出色。蛋白炒黃耳口感細膩軟滑,有鮮味;素雞絲粉皮口感爽滑,淋上麻醬很香;牛魔王炒河不油膩且加入芝麻;素肉炒雞髀菇調味惹味。
餐廳會派發愛心飯盒。滿巢金沙蛋外層香脆但內裡南瓜較油膩;菠蘿素咕嚕肉以猴頭菇代替,酸甜開胃;頭抽牛魔王炒河有鑊氣但味道偏淡且略油。
食物質素欠佳。酸齋無味且質地偏硬;羅漢齋麵味道普通且有奶味;蛋包飯實為芙蓉蛋飯。侍應態度欠佳,會大聲議論顧客。
菠蘿素咕嚕肉$78有咬感且味道好。紫菜百花卷$78搭配桃子,味道酸甜。香葉鮮茄素肉碎湯拉麵$58湯底濃郁,拉麵口感似公仔麵。
黃金粒粒爽炸漿薄,粟米新鮮香甜;椒鹽紫菜百花卷香脆不油膩;桂花炒素翅口感似真翅,火候夠乾身,份量大;清炒猴頭菇可按要求改清炒。
位於土瓜灣地鐵站附近,座位以二至四人座為主。點了菠蘿素咕嚕肉、黃金粒粒爽及欖菜素鴨絲炆米。菠蘿咕嚕肉味道較濃,黃金粟米粒好食,欖菜素鴨炆米入味。
中式素食味道有驚喜。推薦黑松露黃耳蒸蛋白、椒鹽桂花卷、煎栗米餅、干扁椰菜花(可換豆卜)及魚翅泡飯。
素菜水準接近中菜館。粟米餅深受小朋友歡迎,蒸蛋味道滑嫩。
土瓜灣圓善素食。牛蒡粟米紅蘿蔔湯味道清甜且料多;上海素雞絲粉皮使用素火腿,粉皮爽口;紅燒素雞絲生翅、葡汁四蔬(含菜心、西蘭花、椰菜花及椰菜)葡汁帶微辣;香椿肉碎素翅炒飯用紅米飯,味道清淡,有香椿醬味。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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