鐵板一哥蒜蓉牛扒
試咗經典鐵板餐。羅宋紅湯味道濃郁酸甜,但份量略少。蒜蓉牛扒夠厚身肉質唔韌,配蒜蓉汁及吸咗肉汁的薯條,具港式扒房風味。
Steak Expert
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試咗經典鐵板餐。羅宋紅湯味道濃郁酸甜,但份量略少。蒜蓉牛扒夠厚身肉質唔韌,配蒜蓉汁及吸咗肉汁的薯條,具港式扒房風味。
在旺角「扒王之王」點了$168澳洲肉眼牛扒五成熟配薯菜,結果職員落單成鐵板香煎紐西蘭羊扒配淨菜(只有粟米)。餐點包括煙火雞沙律及忌廉湯,味道正常,但以前有的餐包這次沒有。
午餐選擇多。鐵板牛柳全熟亦很嫩口,雞扒香口且份量大;紅湯有菜及蘿蔔條;凍檸茶走冰處理得很好。
旺角扒王之王提供西式扒類。品嚐了咸牛脷、焗法式田螺及澳洲A5肉眼扒,食材處理精湛。
$158套餐性價比高。肉眼扒邊位焦香但中心略乾;西冷扒欠牛香;比目魚豬扒與比目魚表現出色。沙律與羅宋湯表現一般。
航空母艦牛仔骨份量不算大,但熟度啱啱好,筋切成粒狀方便食用,配燒菠蘿解膩。炒牛舌粒無調味且乾韌。田螺有牛油香,但配薯蓉口感似泥膠。扒類肉質可,價錢唔貴,但小食一般。
牛柳拼比目魚套餐,羅宋湯味濃多料,沙律新鮮。牛柳軟淋,比目魚滑,配黑椒汁粟米好味。薯條較幼身且乾,但沾黑椒汁後可接受。服務不錯。
湯味道平淡。薯蓉焗田螺田螺偏鹹,薯蓉硬掘掘且有腥味。牛扒配的板不熱,且牛扒有牛味。
旺角扒王之王食物水準尚可。點了兩個套餐及一份焗田螺,總共440元。侍應服務親切誠懇,環境舒適。
餐廳未覆單便行走,出餐用碟而非鐵板,食物亦難維持熱度。侍應服務欠佳,對餐點形式(碟出或鐵板)處理混亂。
環境舒適、座位寬敞且洗手間清潔。員工手腳爽快有禮貌。鐵板蒜蓉牛扒配意粉,牛扒有肉味,份量充足。以該價錢而言,食物質素、環境及服務均無投訴。
扒王之王裝修簡潔,職員主動安排座位。港式羅宋湯茄膏味濃;火雞沙律蔬菜爽口;牛板鍵扒即使十成熟肉質仍頗腍;檸檬茶帶淡淡普洱味,味道特別。
價錢平民,服務與環境好。豬扒好入味,份量大;羅宋湯和咖啡好飲;雜扒牛和雞肉一般。朋友認為牛肉有牛味,薯條較軟。
旺角扒王之王,質素與童年回憶差不多。封門柳配黑椒汁非常入味,肉汁腍;前菜羅宋湯改配沙律而非餐包。
午市提供穀飼豬扒及燒豬手。環境寬闊且有自然光。V12美國安格斯西冷牛扒餐的番茄雜菜湯水平普通,煙火雞沙律主要是雞碎粒,口感較脆。
落單時職員記錯要求,需等候45分鐘。部分豬肉款式無貨且未貼告示。食物方面,V19牛扒最好食。
扒王之王搬遷至新填地街,裝修簡單舒適。美國頂級安格斯有骨肉眼及西冷七成熟,黑椒汁味道適中不鹹,肉質無醃過味。
扒王之王提供平民牛扒,即炸雞翼及$198肉眼牛扒CP值不低。
環境整潔但位於舊大廈2樓,周邊環境複雜。忌廉湯味道偏淡且份量少,羅宋湯較推薦。安格斯西冷牛扒份量足且熟度剛好,但質感偏厚實且欠牛味,黑椒醬汁偏鹹,薯條又細又稔。
港式扒房。羅宋湯有微黑椒味且有料,白湯較淡。美國安格斯西冷牛扒肉質厚實,7成熟有粉紅色。鐵板加州雜扒包含豬、牛、雞及腸仔,牛柳有牛味。