小店台灣菜,蛋餅幾出色
炸鹽酥雞外皮酥脆、雞肉鮮嫩多汁;配菜醃菜清爽開胃。滷肉飯米飯粒粒分明,滷汁鹹香帶甘甜。台式蛋餅餅皮軟Q有嚼勁,蛋香濃郁。
P.AM
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炸鹽酥雞外皮酥脆、雞肉鮮嫩多汁;配菜醃菜清爽開胃。滷肉飯米飯粒粒分明,滷汁鹹香帶甘甜。台式蛋餅餅皮軟Q有嚼勁,蛋香濃郁。
外賣滷肉飯份量極少,且大部分是肥豬膏和豬皮,只有少量鹹菜和一個蛋,整體質素欠佳。
點了栗子香菇炆飯、九層塔蛤蜊湯米及升級套餐小食。炆飯栗子偏硬、香菇偏鹹;蛤蜊湯偏鹹;雞翼味道似翻叮過多次。餐廳亦沒有台式特飲,僅提供市售豆漿、烏龍茶及蜂蜜綠茶。
紅燒牛肉麵份量偏少,牛肉軟腍但味道普通,湯底清味濃有層次。酥炸雞扒三星蔥拌麵份量正常,雞扒鬆脆肉嫩,拌麵香濃惹味。轉套餐的椒鹽椰子肉有驚喜。
食物偏鹹,滷肉飯油膩且肥肉多,牛肉麵及雞腿卷麵湯底亦偏鹹。地瓜球外皮較難咬。三文魚炒飯普通。推薦椒鹽椰子肉,豆漿不能選擇走糖。
餐廳套餐包含兩碗肉燥飯、招牌藥燉排骨及醃製酸菜。肉燥飯用珍珠米,滷肉入味;排骨湯用料足,味道濃郁。整體味道重而不咸,性價比高。
新竹炒米粉乾爽有肉絲,火候好。滷豬扒涼麵豬扒夠味腍身,配麻醬一絕。蒜香茄子面頭滿蒜蓉,茄子噴汁。百香果綠茶及檸檬薏米冬瓜茶清爽。
台灣菜式令人回味,炸雞又脆又飽滿。新竹炒米粉口感乾身有彈且配料足夠;百香果綠茶有粒粒百香果,味道平衡。餐廳環境清潔有格調。
葵芳台式小店,裝修木系主題,環境闊落。櫻花蝦蛋炒飯粒粒分明有鑊氣;酥炸雞翅燒椒醬拌麵雞翅大隻香脆;中東牛肉蛋餅餅皮輕脆,味道鹹香惹味。
葵芳台灣美食,新竹炒米粉有鑊氣且惹味;中東牛肉蛋餅鹹香惹味且口感煙韌;九層塔玉米芝士蛋餅味道香濃;檸檬薏米冬瓜茶酸甜清涼。
台灣餐牌正宗,價錢親民。新竹炒米粉份量足料,有冬菇、蘿蔔及雞肉;酥炸雞扒三星蔥拌麵皮脆、雞肉有肉汁。
這間台灣餐廳的滷肉豬扒涼麵($48)質素一般,豬扒肉質較劣且極鹹,含有肥肉;涼麵調味普通,整體質素一般。
鹽酥雞滷肉飯的鹽酥雞酥脆入味,滷肉份量多;蒜香茄子外脆內軟;烤年糕煙韌;珍珠奶茶甜度適中。
台式家庭料理。紅燒牛肉湯麵湯底香濃,牛肉份量多且口感軟嫩;九層塔玉米芝士蛋餅味道惹味,玉米芝士份量多;檸檬薏米冬瓜茶清甜解膩。
紫宸菜式多且平民價。沙茶羊肉配飯($78)羊肉薄切且沙茶味濃,配炸蒜好食;台灣香腸亦好味。檸檬薏米冬瓜茶($18)價錢實惠。
台式餐廳,菜單多且價錢大眾化。滷豬扒麻醬涼麵入味軟嫩;沙茶羊肉配飯無騷味且惹味;檸檬薏米冬瓜茶香甜解膩。
紫宸的櫻花蝦蛋炒飯用珍珠米製作,粒粒分明且份量足。蕃茄牛肉麵牛肉厚切入味,麵條彈牙。薑母茶不辣且暖身。珍珠奶茶茶香奶滑,珍珠有韌性。
三杯雞配飯雞肉大塊且不油膩,鹹甜微辣;酥炸雞翅燒椒醬拌麵雞翼酥脆多汁,麵條口感軟韌。
葵芳紫宸台灣餐廳設計舒適,服務態度良好。古早滷肉飯豬肉入味腍,滷肉汁下飯;中東牛肉蛋餅口味新鮮;珍珠奶茶茶奶平衡,珍珠口感煙韌。
嘉義雞肉飯($42)雞肉嫩滑多汁,香而不膩;酥炸雞扒三星蔥拌麵($48)雞扒香脆爆汁,三星蔥香,麵質有咬口;檸檬薏米冬瓜茶($18)生津解渴,甜度適中。

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