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荃灣餐廳。法國生蠔非常新鮮。頭盤麵包醬汁惹味。南瓜湯味道正常但較水。蝦意粉味道正常。鵝肝牛套餐較為油膩。
開設於1998年,由曾於多間酒店任職的大廚創立,以傳統意大利菜及扒類為主打,亦有生蠔、海鮮等菜式供應,消費平易近人。
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荃灣餐廳。法國生蠔非常新鮮。頭盤麵包醬汁惹味。南瓜湯味道正常但較水。蝦意粉味道正常。鵝肝牛套餐較為油膩。
餐廳內有奇怪味道。朋友的卡邦尼意粉改用辣肉腸,味道與意粉分離;我的蜆肉炒意粉味道偏淡。凍檸茶茶味淡且無味,檸檬切得很薄。
午市套餐$48。香草魚扒飯汁味香口但份量不足,魚扒較乾且硬。
叫了一打生蠔送白酒。法國生蠔新鮮,特別推薦女神和Gillardeau,鮮甜且creamy。店員會教生蠔食法及分辨真假。餐廳有真人彈結他唱歌,但環境相對狹窄。
下午茶套餐包含前菜沙律、主食、甜品和飲品,性價比高。最愛黑朱古力心太軟甜品,是流心質地,搭配咖啡味雪糕效果很好。兩人分享總額不超過$150。
點了午餐套餐,包括龍蝦湯、鵝肝醬多士及巴馬火腿他他沙律多士,小食味道不錯。主菜牛油汁龍利柳配薯菜賣相好,醬汁酸甜。可惜上菜順序問題,湯到時小食已上完。
餐廳提供生蠔及牛扒。生蠔種類多,美國頂級生蠔大隻且層次分明,Irish生蠔肥美但海水味重。牛扒煎得恰到好處,但醬汁稍多。
生蠔新鮮選擇多,套餐牛扒高質素配鵝肝,Riesling與生蠔絕配。跟餐心太軟好食,蜜瓜Parma ham亦不失水準。牛扒與生蠔套餐性價比高。
墨魚汁海鮮意粉料足,但汁味似蘑菇汁;燒汁雞扒飯雞扒大件且滑流,味道好。
生日飯有吉他伴奏。鵝肝牛柳好味,牛柳好味,蛋夠滑,主菜分量足。甜品心太軟好味,但分量及熱度可改善。服務有禮貌。
卡邦尼意粉味道唔似傳統口味,更似白汁意粉。連熱飲售價約$70,份量雖多但性價比不高。
於荃新天地食下午茶。煙三文魚天使麵彈牙、三文魚正且芝士味重;墨魚海鮮意粉海鮮量足;$10生蠔鮮味十足。下次會再試。
下午茶份量足且價錢合理。龍蝦湯有蝦味但有麵粉感;三文魚天使麵忌廉汁好味,配雞脾菇減少肥膩;Parmaham餅底超脆;藍莓芝士餅芝士密度高,口感結實。
A餐雞扒煎得好食,有炭燒感,但柚子忌廉汁一般;生蠔口感不錯;心太軟水準穩定,非常流心。整體抵食。
服務很好,有Live Band表演。晚餐性價比高,約$100起包含晚餐,加$40可享龍蝦湯、飲品及甜品。生蠔非常新鮮。
Set lunch價錢實惠,加錢可配餐湯、前菜及甜品。忌廉龍蝦湯質地濃稠;多士配三文魚他他醬及鵝肝醬;黑椒忌廉燒汁黑豚扒飯用料十足,豬扒厚大且肉質軟腍。
二人生蠔套餐包括兩款沙律、兩個龍蝦湯、西冷牛配意粉及黑毛豬扒配薯菜。甜品心太軟味道不錯,配雪糕很好。商場消費滿$400有免費泊車。
午餐加錢配的野菌湯味道濃郁,三文魚他他多士香濃,芝士蛋糕味道不錯。主菜扒偏熟且味道一般,配菜較隨意,整體價格在荃灣偏貴。
在荃灣食牛排及risotto。牛排牛味重且嫩,薯條新炸熱辣。磨菇湯口感濃厚鮮味。risotto很creamy,雖然中間帶點不熟的口感但很正宗,整體抵食。
提供多款生蠔,包括Irish、White Pearl、Fleur Des Eaux及Gillardeau。四式芝士蕃茄薄餅餅底自家製且鬆軟,芝士香且多,醬汁帶甜味並撒有大量香草。

CHICHA San Chen





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