大榮華酒樓

元朗大榮華酒樓。點心水準欠佳，蒸魚雲和鴨腳扎尚可，但牛肉球質地硬實無鮮味，蒸排骨亦硬如木板。普洱茶及香片茶的味道亦不如以往。

點心水準不錯，大良炸鮮奶及牛肉球表現良好。鹹檸蒸烏頭及雞蛋炒蠔仔亦不錯，但蘿蔔燜牛腩的蘿蔔較硬且未入味。服務有漏單及上錯菜情況，小菜價格偏貴。

50年歷史老店，服務水準高。食物質素不錯，叉燒、咕嚕肉、順德魚餅及招牌豬油撈飯印象深刻。

在元朗大榮華酒樓吃十二人飯局。菜式包括薑汁冰肉燒鳳肝、玻璃皮糯米乳豬、榮華臘腸鯪魚卷、連皮冬瓜老陳皮炖鴨湯、大黃皮老虎斑兩食、花雕肉蟹玉蒲團、菜片酥炸台山蠔、奶黃馬拉糕及陳皮紅豆沙。

大榮華酒樓元朗老店，點心為即整。必食胡椒豬肚湯、馬拉糕及蒜蓉蒸鮮魷，但近年點心質素大幅下降，味道不如以前。

大榮華水準正常。椒鹽鮮魷新鮮；紅燒乳鴿肉汁可再豐富些；茄子牛仔骨肉厚易咬，但茄子質地較碎；腰果小炒鑊氣足但腰果是淋的；西湖豆腐牛肉羹表現簡單。

燒味質素大不如前，雞肉乾鞋、燒鵝質素硬。員工在用餐時間吸塵，噪音大。菜苗餃等食物供應緩慢或售罄。服務方面，侍應難以聯絡，且有漏單情況。

在元朗傳統酒樓食點心。奶黃馬拉糕鬆軟不甜；八珍豬腳薑午市價錢抵食；雞蛋煎年糕口感不夠煙韌；還有安蝦鹹水角。

燒鵝油脂香滑；拔絲咕嚕肉爽脆且醬汁有拉絲感；酥炸台山蠔熟度適中且鬆脆；西蘭花炒魚球味道正常；香茜豆腐骨湯鮮甜且無腥味。

星期六飲茶，下午1點已有多款點心（如腸粉蒸飯）售罄。點心質素一般，但價錢平。

南乳豬手太鹹，燒鵝難食，蒸烏頭無味。蝦醬通菜炒尤魚口感似膠質，豉油雞色水欠佳，椒鹽九肚魚及欖角排骨粉漿過厚。

職員要求二人坐大枱，否則需加收一位茶錢。五個點心當中，牛肉好硬且冇牛肉味，其餘四個味道一般。

餐廳涼快。點了拖地叉燒、芙蓉炒斑球、雞蛋煎蠔餅及晚爐燒鵝，燒鵝皮脆肉嫩。豬油撈飯可自行加豬油及豉油，味道很好。

大榮華餐廳食物美味，包括拖地叉燒、芙蓉炒斑球、雞蛋煎蠔餅、晚爐燒鵝（皮脆肉嫩）及可自加豬油豉油的豬油撈飯。

元朗人氣茶樓，環境較逼。點心質素參半：蝦餃、燒賣、馬拉糕及魷魚好食，其中馬拉糕鬆軟有蛋黃味但份量細；鳳爪唔入味，叉燒包質地黏糊。燒鵝肉多汁但皮唔夠脆且冇乜滷水汁。

致電訂位時，接電話的女職員態度惡劣，說話口氣令人生氣。

豬油撈飯香氣四溢，奶皇千層糕口感鬆軟。

元朗老字號茶樓。牛肉腸粉味道尚可，但皮欠彈性；水餃份量足且賣相好；大點份量大且新鮮；金錢肚切得太細無口感；百花釀冬菇較油膩；豬潤燒賣大且豬膶正，但燒賣餡料與水餃相似。

元朗大榮華四人餐份量足夠六人享用，價格抵食。蟹肉竹笙燴生翅竹笙爽脆且蟹肉多；香茜梅子燒米鴨鴨肉不酥皮帶脆，份量大；鳳凰蟹肉炒長遠。

圍頭五味雞：雞肉鮮嫩，醬汁微甜；花膠北菇玉掌煲玉掌入味，花菇大隻；雞蛋煎蠔餅蠔仔大隻，蛋味濃；化皮乳豬皮脆脂肪少；糯米包大而香軟；豬油撈飯飯身軟身。