TMK Punk & Rolls

餐廳走暗黑型格風。西日料理套餐每位$298起，有8道菜，可加$150享無限量啤酒及清酒。蓮藕片香脆，推薦TMK Hamachi油甘魚。

TMK Punk & Rolls日式酒吧。蓮藕片非常脆口鹹香；煎餃肉汁豐富且外皮微脆，搭配醬汁出色；TMK Hamachi味道好。

西營盤酒吧：蓮藕片香脆；甜蛋配帕爾馬火腿、明太子及瑞可達芝士的Tamago Sticks味道豐富；黃鰤魚配柚子醬及蜂蜜芥末鮮嫩清新；煎餃子外皮香脆，內餡有蟹肉濃湯、豬肉及蝦肉；Futomaki有乾櫻花蝦及炸蝦天婦羅。

食咗tasting menu。蓮藕片炸得脆口辛口，好開胃；鑊仔煎餃子味道濃郁，用底部醬汁取代一般餃子汁；魚子醬油甘魚。

蓮藕片薄脆帶香料味。煎餃子外皮酥脆內餡多汁。TMK Hamachi刺身口感滑嫩。雞蛋棒有蛋香配鹹ham。

TMK Punk & Rolls提供西日式融合菜，裝潢為日式結合搖滾粉紅色風格。點了Spikes Menu，包括口感酥脆的蓮藕脆片，以及配柚子醬油及蜜糖芥末的油甘魚刺身。

餐廳主打日式fusion西餐。蓮藕脆片厚身香口；日式餃子配龍蝦醬汁鮮甜；油甘魚片配柚子醋及蜜糖芥末醬，口感有層次；玉子燒有明太子、巴馬臣火腿及芝士三款口味，口感鬆軟。

上環TMK Punk & Rolls推出新fusion日本菜。蓮藕片灑椒麻七味粉；日式餃子配濃郁龍蝦汁；油甘魚配柚子醋及蜜糖芥末醬。

蓮藕片炸至香脆。煎餃皮薄餡多並配有蟹汁。油甘魚（TMK Hamachi）賣相精美，醬汁酸甜。

店內走Punk風格，裝修型格。食物精緻，帶有fusion日料特色。Dipping Wings皮脆口，Sake Monaka有米香。

餐廳環境精緻，食物擺盤精美。點了蓮藕脆片、皮脆餡滿的煎餃、味道香濃的明太子Tamago Sticks、口感軟滑的TMK Hamachi，以及味道刺激惹味辣三文魚卷。

裝修風格為Punk風。蓮藕片香脆鹹香。TMK Hamachi油甘魚肉質細膩，配柚子醋、蔥油及青椒炸蒜芥末。玉子燒串成棒狀，有明太子及巴馬火腿黑松露口味。

上環Punk Bar風格餐廳，提供日式fusion菜，包括花椒香氣的炸蓮藕、煎餃子、Spicy Salmon Maki Roll及TMK Hamachi刺身。

上環精緻日美料理。蓮藕片酥脆鹹香；煎餃子皮薄且多汁；油甘魚配柚子醋及辣椒提鮮；玉子棒有三款口味；三文魚卷物餡料豐富；雞翼入味。

3-course午餐性價比高。漬三文魚配雪梨及指天椒味道豐富；日式炸雞香脆多汁；和牛丼和牛軟冧肥美且有麻油香。

蓮藕片酥脆鹹香；煎餃子皮薄餡足，配微辣微甜醬汁；油甘魚粉嫩鮮甜；玉子棒口味多樣，黑松露巴拿馬火腿口味有特色；Futomaki材料豐富。

在TMK Rap & Rolls食了Karaage、TMK Cabbage Salad tenkasu、Salmon Tataki、Avocado & Quinoa及Spicy Tuna。

食brunch每人約三百蚊。前菜炸雞香脆嫩滑，沙律普通。招牌吞拿魚卷食材與口感特別，非常滿足，軟殼蟹卷亦不過不失。

日式酒吧餐廳，主打Punk Rock風格與創意新派食品。Mohawk Tasting Menu包含多道菜式，如Salmon Tataki味道開胃。

日美菜餐廳以龐克搖滾為主題，設有哈利電單車裝飾。MOHAWK Menu（$348/人）包含約10道日美料理，包括小食、魚生片、手卷、卷物及甜品。刺身包括油甘魚搭配青椒的Tataki。