昌記

昌記早餐。沙嗲牛肉公仔麵醬汁濃但無沙嗲及花生味，味道中規中矩；厚多士金黃且醬汁均勻，味道好；雪米肉絲通粉配雪菜。環境一般，九點已難搵位。

跑馬地熟食市場的店舖。厚多士有煉奶、花生醬、牛油、砂糖等醬料可選。公仔麵的紅腸有經過煎製。

跑馬地昌記提供傳統港式早餐。厚多士非常厚實，外脆內鬆，可自選牛油、花生醬等配料。沙嗲牛肉麵沙嗲味惹味，牛肉嫩口，具備傳統茶檔味道。

昌記茶餐廳，餐蛋一丁麵與奶茶味道出色，餐肉外焦內嫩，蛋邊煎得剛好。環境比一般茶餐廳舒服，樓底高且枱距較寬。

奶油厚多士外脆內軟，非常推薦。麵餐的雙蛋一丁味道普通，茶亦不特別。環境寬敞，衛生乾淨，職員態度好。

厚多士套餐$38，多士夠脆但醬汁不足且是常溫，奶香較少。同事點的麵飯約$4-50，比附近茶餐廳平。

必點厚多士，表面香脆且內裡軟熟；另有使用新鮮雪菜的雪菜肉絲米粉及豬扒。

昌記厚多士足足2吋厚，外層脆內層鬆軟，回彈力略不足。油砂厚多士有牛油香與糖粒口感，但份量略少。熱奶茶茶香濃於奶香，入口順滑但較薄身。

厚多士面脆內軟，表現出乎預期。自家製雪菜肉絲米味道好，但個人口味未必鍾意雪菜；奶茶茶底較淡。

蛋牛多很有誠意。奶茶茶味夠、奶味平衡；蛋牛麵包脆而不乾，鹹牛肉與雞蛋份量適中，有大排檔味道。環境乾淨。

跑馬地昌記價錢稍貴。雪菜肉絲味道普通。服務方面，樓面姐姐招呼周到，熱檸水飲完後會主動詢問是否加水。

昌記位於跑馬地熟食中心2樓，侍應服務熱誠。點了沙嗲牛肉公仔麵配奶醬多士及熱奶茶、五香肉丁公仔麵配奶油多士及熱奶茶，以及奶醬厚多士。

豬扒雪菜肉絲公仔麵雪菜不會死咸，豬扒味道可以但較薄。油砂多表面脆、中間軟，牛油味香。茶走茶味夠濃且滑溜。

奶醬厚多士外脆內軟；早餐自選兩餸粉麵中的雪菜肉絲使用新鮮雪菜，味道清甜。店內環境乾淨，員工有禮貌且不會催促落單。

這間茶記的西多士非常厚實，價錢僅十幾元，性價比高。多士外脆內軟，以砂糖和牛油調味，味道很好。

通粉厚實且麵包烤得鬆脆，沙嗲牛肉有花生香，雪菜肉絲新鮮且味道適中。魚蛋旦分量十足，雞蛋煎得香脆。

在跑馬地熟食中心用餐。豬扒味道中規中矩，肉質不算好腍；雪菜肉絲使用新鮮雪菜，爽口有肉味。沙嗲牛肉豬扒麵份量多，牛肉嫩滑但花生味不明顯。

熱咖啡香濃，油沙厚多士麵包厚實，外脆內軟且有牛油香與沙糖甜味。服務人員十分有禮。

油沙多士($13)份量厚實，牛油砂糖均勻且口感脆；沙嗲牛肉午餐肉公仔麵($38)味精感重且偏鹹，牛肉份量多但質素一般；雪菜肉絲炒雙蛋通粉($38)味道偏淡；蛋牛肉三文治($20)價錢合理且好食。

魚片芝士蛋多士很香脆，味道出奇地夾；奶油厚多士外脆內軟，火候控制得好。豬扒米中規中矩，熱奶茶香滑。