大家樂 (屯門市廣場1期)

厚切焗豬扒飯水準穩定，肉質香厚；但鐵板西冷晚餐表現差，鐵板是冷的，扒質一般。店內裝修及座位舒適。

近期白飯質素出現問題，米飯完全煮不透且偏硬，難以消化。

出餐慢，系統管理欠佳，等焗飯等了半小時。服務有待改善。

手機app訂購兒童餐時出現漏單，女經理處理迅速，建議另一個餐並在兩分鐘內出餐，炸雞髀份量大。

比較了大家樂與惠食佳的高蛋白紅米飯餐點。大家樂選擇較多（如三文魚、花椰菜飯），惠食佳則只有雞胸配紅米飯。

下午茶的炸雞味道不好，雞肉較細且偏鹹，炸得過火導致口感乾硬。配熱奶茶價格不高但味道欠佳。

在大家樂食迷你冬瓜盅，湯清甜消暑，但湯料較多（雞肉、豬肉、蝦干）。配搭冰鮮豉汁倉魚，價錢合理。配白飯、凍飲及檸茶，一人餐價錢約$99。

大家樂早餐快捷美味，炒蛋鮮嫩有蛋香，搭配多士等都好食。

早餐天天超值選價錢不貴，食物可飽肚但較沉悶且多年無變化。蘿蔔糕較凍且乾，比起麥當勞或茶餐廳早餐，新鮮度稍遜。

大家樂的素豬扒焗飯午市售價約$50，份量足，素豬扒大件且炸得香，配菜包括菠蘿、蕃茄、雜菌及三色豆，芝士有拉絲效果。奶茶質素不錯。

裝修後環境不錯。點了脆炸魚柳松露忌廉汁意粉，魚柳大塊且外脆內嫩，份量多，但忌廉汁較清淡。奶茶水準穩定。

銀針粉爽口彈牙且湯底夾；雞扒份量足，雞皮脆口且配蒜汁好食。

越式金不換番茄牛面肉肉質鮮嫩，番茄汁撈飯好味；伴菜爽脆開胃；套餐飲品泰爽鴛鴦青檸冰消暑解渴。

天天超選「燴雜菜雞扒飯」雞扒厚切且肉質鮮嫩，配有紅腰豆、粟米、洋蔥、椰菜、紅蘿蔔及蘑菇；熱奶茶味道不錯。

茄汁海皇飯質素退步，雖然是蛋炒飯底，但食落口感濕淋。

椒鹽雞翼芙蓉蛋飯材料豐富，即叫即做。熱奶茶質素不錯。

購買了玫瑰豉油譽香雞及叉燒飯。譽香雞滑身入味，玫瑰豉油撈飯配菜心，份量及價錢（$42）均算不錯。

大家樂早餐，選擇火腿蘑菇炒滑蛋配厚多士，口感嫩滑豐富；配熱奶茶香滑。

大家樂下午茶外賣性價比高。叉燒及雞全翼嫩滑，飯量充足。

豬扒飯豬扒大塊，配芝士及茄汁好食，炒飯底亦足料。