性价比之王
中午到訪,環境整潔。燒鵝皮與燒肉質脆且油脂香,肉質不柴,唯肉質稍涼。雙拼加可樂性價比高,職員服務態度好。
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中午到訪,環境整潔。燒鵝皮與燒肉質脆且油脂香,肉質不柴,唯肉質稍涼。雙拼加可樂性價比高,職員服務態度好。
佐敦老牌港式燒臘店。叉燒軟腍適中,燒腩仔皮脆肉嫩。老闆定期向長者派飯,值得支持。
店舖較迫。例水普通。單雙拼$50,叉燒拼燒腩仔中,燒腩仔肥而不膩且皮脆好味,叉燒表現一般。
環境衛生欠佳,地面及枱面油膩。乳豬飯名不符實,燒鵝疑似鴨肉,燒肉偏凍,叉燒質地較柴。此外,廚房人員衛生狀況令人不適。
試了雙拼燒味米粉,叉燒色澤較白、份量少且薄,味道欠缺醬汁與蜜糖味;燒鵝外皮較淋且味道不足。米粉粗幼軟硬適中,好入口。送上的雞腳湯水味道不俗。
佐敦這家燒味店CP值高。古法叉燒半肥瘦、肉質軟腍;玫瑰豉油雞肉質嫩滑。
新合成燒臘飯店的燒味飯味道很好。半斤燒腩$60,燒鵝叉燒雙拼飯加鹹蛋$58。叉燒有蜜糖焦糖味,燒腩仔油脂香且口感化開。
佐敦新合成燒臘飯店,燒肉皮脆且口味不偏鹹;蜜汁叉燒肥瘦比例適中,肉汁足且不乾韌。衛生環境企理,亦有賣燻蹄及紅腸。
明爐燒味,半肥瘦叉燒軟腍多汁且甜美,配飯一流;燒鴨大隻且皮脆肉嫩,油脂感足。價錢相宜,份量大。
佐敦老字號燒味店。燒肉皮香脆肉爽口;燒鵝皮脆肉嫩無羶味;油雞拼燒肉外賣$35非常超值,油雞入味嫩滑。
高鐵站附近的燒味小店,價錢比很多燒味店便宜。古方燒鵝下庄皮脆肉嫩,肉汁豐富且油脂香,鵝背肉亦嫩滑彈牙。
新合成燒臘飯店。叉燒顏色紅潤、密汁香濃且肉質香濃;燒腩仔皮脆肉質肥瘦適中,且肉質不鹹。外賣會斬好方便食用。
燒腩仔外皮脆、肉質肥瘦相間且軟腍,配芥末醬很好吃。豉油雞醬香味濃郁、味道微甜且雞肉鮮嫩。
油菜爽甜且份量多;油雞調味得宜,肉質彈牙;義燒口感鬆軟;燒肉外皮香脆,肥膏爽口,瘦肉醃得剛好。
新合成燒臘店的叉燒半肥瘦,有微焦邊且肉質軟熟,帶蜜汁;燒腩仔較瘦但皮脆。買了各半斤,回家仍是暖的。
新合成燒臘飯店。叉燒鬆軟油香,蜜牙糖燒得香甜;豉油雞肉質軟滑;燒鵝皮脆肉嫩且醃得入味;切雞皮爽肉嫩。
佐敦燒味店。叉燒厚身、半肥瘦且充滿肉汁,蜜汁香甜;油雞雞皮薄而不膩,肉質結實彈牙,雞胸亦嫩滑,配上特製豉油味道香甜鹹香。
中秋節試了燒臘舖的孖寶優惠($110),點了半隻豉油雞及半斤叉燒。叉燒蜜味香濃、半肥瘦且肉質嫩滑;豉油雞皮滑肉嫩、味道恰到好處且附有薑蓉。
明爐燒味,叉燒半肥瘦,味道鮮甜帶糖醬味,肉質緊實;貴妃雞雞皮充滿黃油,雞肉嫩身鮮味十足。
叉燒入口鬆軟唔痴牙,有蜜香味;燒鴨皮焦香,鴨肉甘香唔膻且無乜骨。價錢唔貴。