Sugar & Spice

菜式款式多，味道正宗。必試菜式包括：無骨鳳爪沙律、泰式炒金邊粉、香茅辣椒肉碎飯及冬陰公金邊粉。

泰式豬頸肉份量適中，肉質不乾；辣椰汁雞湯酸辣且雞肉嫩口。

下午茶試了焦糖柚子蛋糕、藍莓芝士餅、英式鬆餅及玫瑰拿鐵。蛋糕細膩清新，芝士餅濃郁不膩，鬆餅外脆內軟，拿鐵玫瑰味淡淡。侍應服務友善。

試過三款菜式後都會肚痾。乾炒豬肉河味道OK；黃咖喱雞飯及青咖喱雞飯的咖喱汁都不夠熱。位置方便，上菜速度OK，但食物質素令人擔憂。

下午茶餐有香茅豬扒湯金邊粉配小食，份量多，豬扒多。飲品大杯且好飲，炸魚餅香料味足。下午茶餐60元，凍飲無另外加錢。

泰國餐廳份量很大。雞絲湯金邊粉及泰式乾撈檬配豬扒，豬扒皮脆肉嫩，雞絲用海南雞製成非常嫩滑。無骨鳳爪表現正常，酥炸雞翼香脆可口但略嫌乾身。套餐價錢抵食。

下午茶時段點了香茅辣椒肉碎飯、熱黑糖珍珠泰式奶茶及另一款下午茶套餐。食完兩個多鐘後出現肚痾及嘔吐，懷疑食物衛生有問題。

Sugar & Spice是富東一家泰國菜小館。冬蔭公湯檬粉份量多，湯底香草味足，蝦肉大隻且彈牙。珍多冰飲品椰汁厚實，含有大量泰式jelly。

主打泰國菜，選擇多且平價。海南雞香滑，份量多；冬陰功湯配火鍋，香料味足且有雞肉、大蝦等食材；炒通菜有鑊氣且帶炸蒜香；配椰青很地道。

晚餐點了豬扒湯河，豬扒大塊且有骨，口感香茅味且多汁，附泰式醬汁。配菜羅白入味。湯河內有炸蒜、芫茜及通菜，具泰式風味。

外賣午餐質素差，雞肉味道普通。

於東涌富東商場食泰國菜下午茶套餐，主菜為香茅豬扒金邊粉。

泰式炒金邊粉有鑊氣但火候稍欠，蝦肉無味；黑糖珍珠椰汁冰味道正常；雞絲湯金邊粉與凍檸茶表現普通；春卷即炸香脆不油膩。

茄子肉碎飯和炒菜送到時是冰冷的，感覺像隔夜飯。青檸梳打完全沒有味道。衛生程度一般。

在東涌街市門口食黃咖哩牛肉飯，午餐送奶茶，味道正常，熱飲夠熱。另外有炒貴叼，加$10可配龍眼冰。

泰菜小店，裝修有泰國感覺。炒金邊粉、乾炒肉片河及菠蘿炒飯份量大且好食，炒菜有鑊氣。環境略嫌唔算好乾淨。

青咖喱雞雞肉份量減少，茄子增多；菠蘿炒飯肉鬆少香味不足且味道偏淡。

青檸梳打完全無甜；豬肉炒河味道淡；香茅豬扒飯非常鞋；隔離枱嘅香茅雞翼唔熟。店內衛生欠佳，見到曱甴食地上的菜。

二人套餐包含海南雞、泰式滷水豬手、泰式炒飛天通菜及黃薑飯。海南雞皮脆肉滑，醬汁開胃；豬手入口即化，味道有層次；炒通菜有鑊氣；黃薑飯香口，冬瓜湯有雞味。

下午茶套餐豬扒乾撈檬醬汁過多但味道不足，豬扒乾硬；泰式炒金邊粉味道淡且炒得太乾；香茅雞中翼入味好食；芒果糯米飯分量充足且夠甜。