Best pork dumplings in HK
這間餐廳的香辣豬肉水餃非常出色,25元可享20粒湯水小水餃,性價比高。水餃現點現包,湯底辣度可按喜好定制。此外還有香辣香菜麵。
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這間餐廳的香辣豬肉水餃非常出色,25元可享20粒湯水小水餃,性價比高。水餃現點現包,湯底辣度可按喜好定制。此外還有香辣香菜麵。
旺角津津雲吞令人失望。30元20粒雲吞是機打肉碎且無蝦,口感欠佳,味道微酸,皮厚且孩子吃不下。比起超市貨質素更差,不推薦。
新舖味道與舊舖一樣,味道好。雖然自助式新開張略顯手忙腳亂,但有位坐且有家庭味道。
即叫即淥,皮超級滑,湯底味道好,與莞茜蔥很夾。
這家小店只賣重慶雲吞(紅油抄手)、重慶涼麵及混合版。雲吞是鎮店之寶,即叫即煮,有辣有唔辣,味道一試難忘。
雲吞皮薄肉粒細,煮得啱啱好;湯頭香噴噴且帶辣味,芫荽味適合,飲完不會口渴。
重慶涼麵好惹味且夠凍,有酸辣粉感覺。重慶雲吞紅油香而不辣。價錢實惠,食物即嗌即做。
津津-好金の味:重慶雲吞皮薄餡鮮,湯底麻香濃郁;重慶涼麵麵質滑溜,口味酸辣惹味。
店舖沒有座位,需買外賣或在街上吃。點了雲吞麵,店員會根據要求調整辣度。
冷面辣度一般,但辣汁好食;雲吞細粒,湯底一般;生雲吞附送的大辣醬汁夠辣。員工好nice。
津津主打外賣重慶雲吞麵。湯底有香料味,提供五種辣度選擇。雲吞餡料為豬肉碎配雲耳,口感彈牙。麵條質地接近米線。
食物選擇不多但便宜。淨雲吞同雲吞麵,雲吞皮薄滑但內餡少,麵同湯口味一般。
雲吞皮夠滑但肉碎不好吃,湯不濃;涼麵質地OK,但味道不如重慶粉濃郁。
雲吞皮薄,肉質不韌且無太多肥膏。味道辣中帶酸並帶有香芫荽味,對我而言僅是微辣。
津津-好金の味提供小($9)和大($16)份量的涼麵,可選辣度。大辣口味偏酸,麵質腍滑,配以花生碎、蒜、醋、麻辣醬、蔥花、芫茜及芽菜。
雲吞好滑且肉味濃,無冰鮮味,辣油香且配芫西。冷麵爽口香濃,底部醬汁酸甜開胃。
香港最好吃的雲吞,個頭小巧但內餡有豬肉和花椒,味道豐富。大碗$25,小碗$16,性價比高。
買了細雲吞小辣返屋企,雲吞皮薄,肉質因機絞而無口感。因天氣及湯熱,感覺較辣。整體未必會再買。
外賣雲吞,雲吞細隻但皮薄滑,豬肉無肥膩感。醬料配湯麻辣清新,湯頭清甜。
雲吞肉味濃郁,肥瘦平衡,鮮香好食。湯味比以前淡了。十六蚊十二只。

SoMa Kitchen

Chill Chill Rock
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