多多車仔麵

叫了43號麵，蘿蔔白還可以，魚蛋一般，豬紅很硬。臨食完時店員說下次早點告知不入內食，感覺很趕客。

大埔小店，店主非常細心，會解釋菜底並詢問忌口。結帳需用現金。

三餸麵$43，選豬手、柱侯牛腩及蛋餃，配沙嗲汁與蒜辣子。豬手腍，牛腩入味但份量略少。蛋餃有肉餡但較細。沙嗲味較濃，建議不要與蒜辣子同加。桌上有辣菜莆及兩種辣油。

招牌雞扒外層香脆，味道獨特。清湯湯底加四川辣汁，蘿蔔清甜。時菜種類多。外賣附送菜鋪，味道很好但份量較少。

多多車仔麵水準穩定。咸雞小食不錯，雞翼、腩肉米粉清湯、聰明哥豬扒、鳳爪、生菜及四川辣豬扒米線份量充足。

$25酸甜齋份量少且味道不足。豬扒$40味道尚可，但水準僅及大埔平記上海麪。其他食物味道一般。

大埔聰明哥豬扒醃得入味，非常好吃；吉列豬扒香口但顏色較深。咖哩車仔麵豬腸肥美，菜莆蛋角香口軟綿。員工態度好。

多多車仔麵的吉列豬排皮薄肉厚且香脆，牛腩亦入味。米線口感偏淋，腩汁可以再濃些。

聰明哥豬扒調味好且有肉汁。菜圃蛋好食，蘿蔔清甜；雞翼普通；米粉份量大；辣椒油麻香夠辣。芽菜飽滿，西洋菜鮮嫩。

豬扒好吃，炸粉剛好且肉汁夠；蘿蔔好味清甜；雞翼尖、雞腎爽脆；冬菇、咖喱魷魚及豬腩肉表現亦不錯。

聰明哥炸豬扒外表炸得靚，肉質多汁且香味濃郁。

大埔車仔麵。三餸一麵$43，沙嗲汁香濃掛湯；聰明哥豬扒外脆內鬆軟；豬腩肉淋而不膩。配上店家自製辣菜莆非常惹味。

車仔麵有芝士豆腐等特色配搭。豬紅軟滑，甜酸齋酸度足，腩汁夠味但不明顯香濃；魷魚有鹼水味但口感爽脆；河粉比油麵好吃。

大埔高質小店，三個餸只需$38且分量十足。推薦聰明哥豬扒、吉列豬扒、牛腩及豬腩肉。米線或河粉底（特別推薦河粉）配上腩汁及蒜辣汁非常美味。店內送的辣菜脯亦很開胃。

金牌乳鴿外賣$50，色澤炸得靚，肉質多汁且鹹味適中，非常香。

大埔車仔麵店，炸豬扒香脆多汁，是全場最好吃的。大蟹棒僅是一條長蟹棒，咖哩魷魚有鹼水味且不入味。

必食聰明哥豬扒，口感不會肥膩或乾。腐皮角與鮮竹卷相似。甜酸齋亦可作外賣小食。

聰明哥豬扒粗麵（$51）。豬扒外脆肉嫩，另上不浸湯；咖喱魷魚爽口無梘水味；豬紅無腥味；粗麵煮得透；四川辣汁帶辣勁。

下午茶車仔麵價格為$67（不包飲料）。腩肉海帶豬腸份量不少，但湯底及辣子汁味道偏淡；豬扒腐角豬紅油麵湯底亦偏淡；聰明哥豬扒味道不錯。

聰明哥豬扒酥脆、肉質腍身且多肉汁；有骨炸魚皮厚身脆香；豬紅配鹵汁湯底及蒜辣子很滿足。