麗姐廚房

灣仔午餐套餐，包含清補涼無花果菜乾例湯、苦瓜配白飯及芫茜蒸蛋。雖然接近午市結束，但店員很好，食物有住家感，味道清淡。

在灣仔食齋，設有茶位及加一。南乳齋煲味道香濃，配料多，質素不錯，雖然價錢較貴。

台灣炒米味道適中，不會太油。

大年初一去麗姐廚房食素菜。材料新鮮，推介糖醋咕嚕肉、黃耳炒露筍、有鍋氣的健康炒飯、芋頭魚、惹味的麻婆豆腐、南乳齋煲及素翅羹。

麗姐廚房的滷水雜錦餐不錯，滷水餸入味，特別是滷水雞髀與腐皮包雪條棍；湯品味道鮮美且豆香。

灣仔地鐵站附近的素菜，性價比高。三個小菜（炸番薯、蒸蛋、茄子）共$60，還有無味精的湯。

灣仔地鐵站附近的素菜餐廳，性價比高。西湖牛肉羹、蓮藕餅、炒青菜味道不錯；三菇雞煲的金不換𦳑很香，雞髀菇口感似雞髀。服務員很親切。

中秋節到麗姐食素，品嚐了台灣炒米、黑醋咕嚕、糖醋咕嚕、香椿炒飯、香煎藕餅及中秋限定木瓜魚腐煲，最後以芝麻糕和薑汁芝麻湯圓作結。出品穩定，調味多元，員工細心有禮。

麗姐厨房三餸飯（$60）含穀物飯及湯，菜式包括炸蕃薯、漢堡肉碎豆腐、豆腐及青瓜。不過筷子有些污糟，且需要自行搵位。

試了南乳齋煲糖醋咕嚕，味道出色。用南乳、豆腐、菠蘿及洋蔥製成，南乳鹹香配糖醋酸甜，豆腐嫩滑，口感豐富，素食表現不輸葷菜。

素食餐味道佳。麵筋軟腍入味；猴頭菇咕嚕炒得火候十足，口感似肉；南乳齋煲食材豐富，南乳汁味溫和；粟米粥底綿滑且份量充足。

素食出品穩定有水準。前菜青瓜毛豆有調味，很好吃。台灣炒米配料豐富，有素叉燒火腿、冬菇絲、椰菜及芹菜，蛋味沾滿米粉，具台灣風味。黑醋咕嚕有蓮藕、茄子、紅蘿蔔及鮮竹粒，腐皮有層次且有肉感，黑醋酸度適中且不油膩。

灣仔素食餐廳麗姐廚房，平日午餐提供三餸飯，晚餐有素食小菜及炸物，平均$80-$90。蜜汁叉燒帶燶邊，黑松露牛油果炒飯香氣濃郁且乾身，栗子腐球煲栗子粉糯。

麗姐廚房素食：枝豆鹹香好吃；蜜汁叉燒豆製而成但味道甘香；麻婆豆腐味道夠味，麻辣程度適中。

素食及糕點（紅豆糕、芝麻糕）均好食。台灣炒米乾身香口；糖醋咕嚕肉（豆製品）外層香脆且掛汁；香煎蓮藕餅份量足，蓮藕打成蓉增加口感。

朋友推介香煎芙蓉鮮竹，蓮藕餅內涵豐富，其他菜式亦有水準，服務貼心，坐得舒適。

麗姐廚房的家傳老火湯、南乳齋、醬燒茄子及沙葛炒三絲味道出色。$55三餸一湯非常抵食。

在麗姐廚房與朋友共食8個餸連湯，大家都吃得很津津有味。

餐廳位置方便，店內環境舒適，店員服務親切。食物方面，炸南瓜開胃多汁，沙嗲金菇雜菜煲味道好，喇沙金邊粉清新且彈牙，普里茶茶味夠足。

素食餐廳，環境闊落。涼瓜菜甫煎蛋爽口；香煎蓮藕餅偏腍；香椿炒飯粒粒分明有鑊氣；鮮露筍百合炒淮山淮山帶酸味；雙併糕味道不甜。