地道上海菜小店。紅油抄手皮薄餡靚,上海粗炒有鑊氣,蒜蓉炒白菜清爽,雞絲海蜇脆嫩,賽螃蟹鮮甜,點心拼盤亦好食。份量足且價錢實惠。
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地道上海菜小店。紅油抄手皮薄餡靚,上海粗炒有鑊氣,蒜蓉炒白菜清爽,雞絲海蜇脆嫩,賽螃蟹鮮甜,點心拼盤亦好食。份量足且價錢實惠。
九龍城滬菜餐廳。松子糖醋魚外層香脆、魚肉新鮮且酸甜度適中;點心拼盤包括小籠包、生煎包、紅油抄手及肉夾饃;驢打滾香甜軟糯。
主打上海菜及各省菜式,價錢大眾化。點心拼盤包括小籠包、生煎包、紅油抄手及老潼關肉夾饃,份量足夠且味道好。
滿漢小館點心推薦:小籠包、生煎包、水餃皮薄且多汁;肉夾饃外脆內軟。兩餸一湯方面,回鍋肉夠鑊氣,銀芽鱔糊口感彈牙,油豆腐粉絲湯材料豐富。
滿漢小館點心拼盤(小籠包、生煎包、紅油抄手)皮薄肉嫩;雪菜肉絲湯年糕湯底清香;寧波脆線酥脆;醃篤鮮湯濃味香。招牌甜品「潤喉大海露」清甜潤喉。
九龍城滿漢小館。點心拼盤包括生煎包、小籠包、紅油抄手及老潼關肉夾饃;麻婆豆腐飯、花雕醉雞、醃篤鮮及酸辣湯味道均佳;大海露清甜解膩。
九龍城中菜館。酸菜魚配菜飯魚片滑嫩;排骨粗炒麵有鑊氣;酸辣湯配料足;肉夾饃皮脆肉多汁;生煎包底部焦脆,小籠包皮薄有湯汁;手抓餅層次分明;紅油抄手香氣足。
九龍城的特色上海菜館,菜式與連鎖店不同。推薦潤喉大海露及醃篤鮮,味道值得一試。
九龍城的滿漢小館,提供傳統上海及中國各省特色美食。素雜錦麵口感好,滿漢小籠包皮薄餡靚,點心拼盤包括生煎包、小籠包、肉夾饃及紅油抄手,生煎包底酥脆。
九龍城滿漢小館。口水雞飯麻辣香氣十足,配菜飯清香;上海湯粗麵麵條彈牙,湯底清甜;點心拼盤包括肉夾饃、小籠包、生煎包及紅油抄手,味道佳。
滿漢小館中菜:樟茶鴨皮脆肉香,配荷葉餅;上海湯粗麵口感煙韌,湯汁鮮甜;小籠包皮薄多汁,紅油抄手沾醬甜麻,生煎包底部脆,肉夾饃較乾身。
在九龍城滿漢小館試了東坡肉,肉質軟腍且有花雕味;蜜汁火方鹹香;四川擔擔麵Q彈;涼拌豆腐滑、茄子入味。餐廳不收加一,價錢抵食。
菜肉雲吞麵及可樂,落單後15分鐘未上枱,老闆娘態度惡劣。雲吞細小,麵條及湯底淡而無味。
鱔糊配菜飯鱔魚軟滑入味,很下飯;點心拼盤中,小籠包皮薄汁多、肉鮮嫩;豬扒兩面黃份量大,豬扒脆口,配香濃撈汁。
九龍城滿漢小館。點心拼盤包括生煎包(焦脆肉鮮)、小籠包(肉汁鮮甜)、肉夾饃(酥脆)及紅油抄手。上海粗炒麵有鑊氣且麵條有咬口;上海大豬排菜飯高湯味香,豬排酥脆;還有驢打滾。
環境狹小,食物一般但價錢偏貴(如鱔糊售價約$200多)。想吃的蟹膏撈麵供應不足。
生煎包皮鬆軟且底不脆,沒有肉汁。鱔糊味道淡且有燶味,回鍋肉沒有辣味。
在九龍城試了特色甜品「驢打滾」。午餐套餐的上海回窩肉微辣入味,蔥油雞肉質嫩滑,油豆腐粉絲湯份量足且不油膩。
上海菜味道好。老童關肉夾饃皮脆肉鮮;滿漢小籠包皮薄多汁;四川擔擔麵手工麵煙韌;高力豆沙熱辣。服務態度親民友善,員工細心。
服務態度欠佳,詢問菜式做法時回答簡略或錯誤。此外店員上錯菜(將油雞變炸雞扒),指出問題後不但沒道歉,態度還很強硬。

K's Field

Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)




Shanghai Lane