裝修懷舊。點了五香牛腩、沙嗲魚蛋及五花腩油麵,混醬惹味且不辣,五花腩值得推薦。
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裝修懷舊。點了五香牛腩、沙嗲魚蛋及五花腩油麵,混醬惹味且不辣,五花腩值得推薦。
車仔麵餸同麵底選擇多,大部分餸價相同。三餸車仔麵湯底為柱侯豬骨湯,蘿蔔甜且冇渣,自家製韭菜餃大隻,整體質素OK且價錢唔貴。
在銅鑼灣食車仔麵晚餐,點了米粉配豬肝、手工豬肉韭菜餃及辣豬血,加特製辣醬。食物未達到預期。
銅鑼灣時代廣場旁的懷舊車仔麵檔,裝修具古派風格。必點豬紅滑嫩,牛腩、豬皮、酸齋、冬菇及蘿蔔均入味,配以自家製辣醬及辣椒菜脯,份量十足。
車仔麵選擇豐富,麵底及餸料多。三餸粗麵(香辣豬紅、沙嗲豬皮、魚腐)豬紅豬皮爽口;三餸粗麵(溏心滷水蛋、韭菜餃、鯪魚餅)中韭菜餃皮薄、溏心蛋好食,牛腩汁湯底鹹度適中。
懷舊風裝修。車仔麵可點蘿蔔、豬肉、大腸、魚蛋等,加錢可選鮮豬潤、牛百頁、豆卜及酸甜齋,並送凍飲。酸甜齋與豆卜吸滿湯汁,配生菜很抵食。
午餐時段需排隊,店內約30個位較迫。三餸包含自家製韮菜餃、大排檔炒豬膶及炸豬扒配米粉。豬膶片薄但口感較鬆散,菜莆非常辣。
蔥油雞扒撈粗面用西餐碟及刀叉食用,雞扒厚實外脆裡嫩,配糖心蛋及蔥油,味道不錯;麵條有沾到汁。
銅鑼灣面檔,河粉牛腩汁很好吃,可自行加酸甜齋、蘿蔔及牛百葉。店員熱情且上菜快。店內空間較小,中午需排隊。接受現金及八達通。
銅鑼灣車仔麵小舖,價錢合理。4餸面份量大,大腸肥美乾淨,豬紅滑,豆卜浸湯不會太鹹,魚蛋大粒彈口,湯底濃郁且有自家製菜譜。店內乾淨舒適,有懷舊打卡位。
銅鑼灣特色車仔麵,裝修具懷舊風格。餸料如豬腸、雞腳及花菇都炆得入味,誠意十足。碗大且湯滿,麵食不會乾。
銅鑼灣車仔麵。份量大且入味,推薦五香牛腩、炸豬扒、黃砂豬膶、魚肉春卷等。腩汁香濃,沙嗲醬花生味足。魚蛋配咖喱汁出色,魚皮新鮮即炸。性價比高。
在灣仔食車仔麵,湯底濃郁有牛味,配辣醬惹味。豬紅大件滑身,蘿蔔入味清甜,蘭王蛋製成的留心蛋蛋香濃郁。
在銅鑼灣食車仔麵。點了三款配料的車仔麵,包括辣味豬血豆腐、街市豬肝及韭菜水餃。豬血豆腐份量大且入味,豬肝口感彈牙。
時代廣場的車仔麵,豬皮夠腍,豬紅爽脆,豬大腸有風味。炸魚角彈牙,雞腳、蘿蔔、牛腩及墨魚春卷質素均好。
全部餸菜都用同一個湯浸熟,味道好鞋。麻辣醬包難食,蘿蔔份量少,湯份量大但食得辛苦。
三餸(菜底、牛肚、豬大腸、黃沙豬潤配沙爹醬)$49,份量大,豬潤很好吃,牛肚稍差。付款僅限現金或八達通,不支援支付寶。
三餸車仔麵中,蠔油花菇非常入味且有彈性,清湯蘿蔔清甜好食。自家製韭菜餃表現一般,味道稍欠入味。
環境舒適,有舊式香港風味裝修及五六十年代歌曲。大麵($65)有豬紅、鮑汁雞腳、蠔油花菇、豬皮、蘿蔔、糖心蛋等六個餸,非常抵食。滷水湯底偏鹹。
振興爆汁牛丸味道濃郁,魚肉春卷味道正常,蘿蔔清甜;沙嗲醬夠味且不會太鹹。