鮨德

冷氣機滴水落到身上，職員解釋是因為冷氣熄細咗，沒有道歉或換枱，最後只能要求小朋友坐到梳化邊。

食物價錢合理，環境舒適。北海道魚生飯套餐包含前菜沙律及日式蒸蛋，吃完後感覺飽足。員工服務有待改善。

食物味道還可以，但服務態度欠佳，員工表現不佳。

串燒火候理想，壽司及刺身新鮮。餃子亦可一試。店內有生啤供應，環境舒適潔淨。

鮨德刺身壽司便當$108，含5件刺身、玉子、中華沙律及牛肉餅，份量足夠。櫻花角切魚生飯$78，魚生粒多但飯量較多。亦有和食便當$108。

服務欠佳：需主動要求才加水；QR code落單後無人印單；結帳時催促且只收現金（鄰枱可用銀聯）；找錢方式奇怪。

日本餐廳午餐套裝，包括壽司拼盤（三文魚、帶子、甜蝦等）及烏冬。味道出色，份量適中，價錢合理。

日本餐廳午市定食價錢合理。櫻花角切魚生飯定食（$78）包含味噌湯及茶碗蒸，魚生新鮮且分量足，蛋質滑順。環境好，可包房。

美孚鮨德午餐選擇多，價錢$78至$288不等。用餐時人手不足，等候時間較長，且需主動詢問才提供茶水。點了$158的壽司十貫餐。

曼克頓山商場的鮨店，魚子蔥吞拿魚腩蓉飯魚蓉鮮甜，比例適中；鮨德和食便當的汁煮牛舌份量大且軟腍，吉烈豬扒皮脆肉香。午市套餐包茶碗蒸及甜品。

美孚附近的日本料理。平日午餐set包含日本蒸蛋、麵豉湯及沙律。由於使用app落單沒有實體菜單，建議詢問侍應刺身種類。

曼克頓山日本餐廳。刺身拼盤新鮮厚切，口感十足。晚市定食包括碎蔥油金魚茸井、炸雞烏冬。白鱔串燒肉質厚身且鎖住肉汁。

鮨德午市套餐性價比高，包含前菜、沙律、湯及主菜。壽司飯及壽司套餐中的三文魚親子彩之飯及壽司10貫厚切三文魚味道不錯。

刺身新鮮，大吞拿魚腩肥美，牡丹蝦鮮甜，炸蝦頭卜卜脆。金目鯛爽口彈牙，沙甸魚卷好食且與菜夾好，立貝配黑松露醬好正。

曼克頓山鮨德午餐選擇多，價錢由$100至$300不等。午餐附前菜、麵豉湯、蒸蛋及沙律，上菜速度快。蒸蛋滑身，麵豉湯鮮甜。壽司定食配牛肉細烏冬，牛肉略帶粉紅。

牛脷大塊且口感軟嫩，白羅白亦很軟；三文魚刺身厚切肥美，玉子燒甜度適中。吉列豬扒的吉列漿厚度可接受，但牛蒡不合口味。

鵝肝帶子三文魚丼定食肉大、帶子及三文魚籽甜、三文魚香滑、鵝肝口感滑香；七味豬大腸外皮焦脆、肉厚彈牙；金目鯛壽司有煙燻味且肉厚。

赤貝二食新鮮爽口；小肌不過不失；左口魚燒香且油分高；海膽魚生丼魚生豐富，海膽鮮甜入口即溶，熟蝦大隻爽口；免治雞肉棒調味不錯。魚生水準不過不失。

商場內的日本餐廳環境清幽，職員有禮且菜式介紹吸引。午市定食套餐質素好，茶碗蒸及丼飯份量足。岩手蠔大隻鮮甜。

外賣便當擺放整齊。魚子蔥吞拿魚腩茸飯、刺身壽司便當評分為8/10，燒雞扒定食評分為6/10。午市定食含茶碗蒸、味噌湯、沙律及甜點。