扒量少蟹柳酸
在旺角食越興園越南菜。香茅豬扒餐包分量夠,但豬扒較少;蟹柳帶酸味,反映後補上的仍是酸的。服務尚可但對食材敏感度不足。
Yuet Hing Yuen
中菜越菜混合體的越興園,最出名的是菠蘿炒飯,另外香噴噴的海鮮飯,睇見己經流口水。
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在旺角食越興園越南菜。香茅豬扒餐包分量夠,但豬扒較少;蟹柳帶酸味,反映後補上的仍是酸的。服務尚可但對食材敏感度不足。
越興苑越南美食菜館。海鮮菠蘿焗飯分量大,用料還可以,但味道較淡,缺乏菠蘿鮮甜。豬頸肉味道還可以,不韌。馬拉盞炒通菜味道好且分量大。椰青正常,三色冰味道一般。
午市價錢平民且份量多。飯粒粒分明且酸甜開胃。牛柳粒入味且肉質腍身,略嫌鹹了一點。
秘製醬汁燒豬頸肉太鹹,肉質較硬;馬拉盞炒通菜沒有馬拉盞味且非常油膩。
香茅豬扒撈檬汁酸甜且豬扒份量足;咖哩雞配法包雞肉與汁液豐富;蝦餅熱騰騰且炸得香脆。
烤牛肉河粉與生肉河粉份量充足。烤牛肉香口厚身,生牛肉不過肥;湯底帶泰式香草味。但檸檬茶味道難飲,朱古力味較淡。
環境昏暗但尚算乾淨。豬扒湯河味道不錯,份量適中。但海南雞飯雞肉無味、份量少(三四件雞)且未完全去骨,醬汁只有老抽和泰式辣醬。凍飲加6蚊,價錢不便宜。
牛油芝麻豬排炒飯豬排軟但白酒汁偏酸,飯不夠熱;生菜不新鮮。越式炒金邊粉配料少;越式蒸粉包不夠熱,味道不好且內含木耳及肥肉。
吊燒雞飯皮脆肉嫩但欠缺味道;燒牛肉有肉味但亦不夠味且燒得不夠香;蝦餅大塊且夠彈牙。份量充足。
餐廳裝修有越南風格。雞絲撈檬的魚露味道調得很好,非常開胃;但甜品上得太快,在未食完時就上甜品及埋單。
在旺角食越菜。餐廳有寬敞卡位。餐牌選擇不多,以碟頭食或粉為主。點了原隻吊筒海鮮飯、豬肉手卷、豬肉蝦片及招牌豬扒。
秘制香茅豬扒入味軟嫩但最後一塊未煮透有血;蝦丸包檬上枱時微暖;檬粉汁料略嫌不夠酸;河內炒檬為濕炒,帶沙嗲椰香味。服務有待改進。
兩人餐包括炸蝦、牛肉手卷、燒牛肉、焗青口、炸雞扒奄列飯、凍咖啡及椰汁3色冰。炸蝦、炸雞、牛肉卷、奄列及椰汁3色冰味道好。青口及燒牛肉略咸。咖啡偏酸,紅豆沙溫度一般。
越式檬粉賣相好且雞肉不少,午餐set抵食。牛河用料一流,牛肉靚。湯底略淡,但附送迷你綠豆沙。服務細心,推薦生牛河。
午餐時段不用等位。普通午餐$26含飲品。牛肉檬料足,湯河油稍多但可接受,粉卷尚可。雖然環境與周邊相比較一般,但性價比高,是平價醫肚之選。
雞絲撈檬味道欠奉,檬粉有結塊現象,加入魚露後仍欠缺越式風味。建議若有水吧提供奶茶咖啡等飲品會更理想。
沙爹牛肉炒河太鹹,感覺味精多;香芧豬扒湯河豬扒因蘇打粉失去質感。閣樓裝修昏暗,服務態度不理想。
燈泡燒咗兩盞,店員回應敷衍,環境太暗。伙計落單後又問是否寫菜,溝通有誤。酸辣鳳爪味道怪異;雞絲湯檬湯底淡如水,雞肉霉且削。
香茅豬扒撈檬豬扒入味但較薄細塊,份量極少;焗青口新鮮大隻,蒜蓉味香且表層脆,值得一試。
越式餐廳,裝修有氣派。食物方面:馬拉盞炒飯有鑊氣但味道不明顯;牛肉雞蛋飯有豉油汁;沙嗲牛肉炒飯類似。