華御結 (信德中心)

購買了北寄貝及吞拿魚飯團，紫菜很脆，但餡料不足。

試咗華御結飯團同湯套餐。雞丸豆腐湯有好多蔬菜，湯頭香濃嫩滑，有濃郁豆腐或牛奶味。

推薦華御結的蔬菜蕃茄湯，酸甜開胃且湯料充足；蒜味雞胸肉質多汁且無腥味。沙律杯亦值得推薦。

日式飯糰店，選擇多且價錢便宜。推薦去汁煮和牛飯糰，紫菜很脆。最近也有增加飲品和甜品等款式。

華御結使用日本越光米，口感軟糯。Set B可選兩個飯團配湯，照燒雞口味較濃，三文魚口味較淡。推薦和風豆乳骨膠原雞湯，湯味濃郁且材料豐富。

日式飯團款式多，包括明太子沙律、和風燒牛肉、吞拿魚沙律、辛口明太子及各式三文魚。推薦明太子沙律，亦可選擇包埋燒賣和飲品的套餐，燒賣亦非常推介。

明太子沙律飯團明太子粒粒分明，沙律醬充足且夠凍。日式壽司飯醋糖比例適中，口感不硬不軟。飯團種類多且有季節限定。

華御結明太子沙律飯團，紫菜香脆，飯質軟硬適中，明太子沙律香濃，價錢實惠。

珍寶御結價錢較貴，但飯量多且料多。照燒三文魚扒配明太子沙律御結中，三文魚塊大，明太子沙律香，但含沙律醬及糖分較高。

試了3月限定的梅子醬嫩雞飯團，雞肉份量較少，梅子醬味道偏鹹，吃起來像梅子醬撈飯。

食物價錢約$16一個，份量較小。蕨餅（約$30）口感彈牙有茶味，味道出眾。

華御結提供食物卡路里標示，方便控制飲食。北海道產秋鮭三文魚配流心濃香蛋黃，味道偏鹹。

Wasabi章魚不太辣，份量適中；燒汁牛肉香，日本米新鮮。

華御結新都城店飯團種類多，有湯、甜點及飲品。安格斯牛蛋汁壽喜燒（$20）蛋汁香濃且有大塊安格斯牛，真材實料；本格和風燒牛肉（$16）肉質多汁。早晨買兩個飯團會送飲品。

購買了11月限定的「香甜栗子燴飯御結」（$16）。栗子飽滿香甜，飯粒因吸收精華呈米黃色且入味。

龍蝦湯香濃且不太鹹。太卷米飯軟腍有淡淡醋味，餡料包括青瓜、蟹柳、蛋等。蟹子炸蝦反卷有蝦、生菜及沙律醬，蝦不算十分新鮮但味道還可以。

三文魚飯團內餡為三文魚肉鬆而非刺身，飯粒軟硬適中，紫菜青脆，適合快速填飽肚子。

食了雪蟹蛋黃飯糰及梅子飯糰。雪蟹蛋黃飯糰味道輕盈但好味；梅子飯糰鹹味明顯，中間部分味道較佳。

華御結每月推出新口味。推介北海道小白魚合桃（味道不俗）、秋刀魚生薑煮（魚身結實鮮味足，不腥）及香烤鹽蔥醬豬頸肉（份量十足）。

信德中心店推出日本米主題御結。鹽燒鱈魚子沙律御結鹹度適中，魚子與白飯很搭；胡麻紫蘇昆布御結口味清淡爽脆，具日本特色。