大家樂 (糖廠街)

大家樂南瓜魚蓉雞粒粥值得推介，魚粒無腥味，雞肉滑，粥底好味且稀稠度剛好。紅米炒飯、椰菜花、燕麥三文魚炒蛋、冬瓜盅都很好吃且不油膩，奶茶也合口味。客服對長者很有耐心。

牛尾湯味道淡，疑似加太多水；餐包又硬又乾；顯示牌告知可取餐後，仍需在備餐處等候六分鐘。

大家樂食物質素欠佳。切雞米粉的雞胸肉瘦且硬，下午茶時段售價40元；叉燒亦質素不佳。

午市燒味部員工態度惡劣，將燒味瀨粉錯成飯且拒絕檢查帳單，亦無意更換。經理及員工處理投訴時態度敷衍，未有有效跟進。

雞扒與炒蛋尚可，但多士壓扁且冰冷，薯餅半冷不熱。煙肉與蕃茄像直接從雪櫃拿出，乾硬且冰凍。

大家樂招牌焗素豬扒飯使用植物肉，口感外脆內嫩且低脂，配有番茄及翠玉瓜。經典焗豬扒飯及阿拉斯加鱈魚柳茄汁焗飯亦很受歡迎。

西蘭花炒魚片味道不錯，燉湯夠熱夠味。咕嚕肉味道正常，飯量較多。

大家樂叉雞飯的叉燒表現滿意，肉質不肥但有肉汁。不過配菜蔬菜中發現發泡膠粒。

大家樂的芝士焗豬扒飯口味穩陣，豬扒厚切且鬆化，炒飯底配有番茄、洋蔥及菠蘿，減少油膩感。

大家樂西多配紅豆冰下午茶餐，價錢$23。西多士炸得香口甜脆，配雞蛋醬、練奶及牛油；紅豆冰份量足，紅豆軟腍且配花奶香滑。

大家樂特價早餐（炒麵、火腿、蘿蔔糕及咖啡）$23，炒麵乾身唔油膩，蘿蔔糕亦唔油。

火腿扒公司治配熱奶茶，三文治麵包夠熱，餡料有火腿、番茄、生菜及沙律醬與炒蛋，奶茶滑而不澀。

粟肉粒飯肉粒少且無調味，似雪藏凍肉；飯粒粗鞋，味道清淡。

大家樂雲吞湯配料足，但湯品不夠熱。西多士水準一般，疑似預先製作，且餐點與點單要求的配料（花生醬及練奶）不符，誤上糖膠。

試了肥牛雜錦鍋（豬骨濃湯），肥牛鮮嫩且份量多，食材包括炸魚皮、魚腐福袋、肉丸、菜餃、粟米、蟹柳、蔬菜及米線等，菜肉均衡且飽足。調味料為自助形式。

在廣州食拿拿林的星州炒米，送上時雖有蓋，但食落乾硬且冰凍，味道難食。

服務周到熱情。用餐環境清潔，份量大且擺盤精美，燈光明亮，座位舒適。

下午茶有沖繩mochi炸包，日式咖喱餡與紅豆餡均帶有黏糯口感。燒雞翼皮薄肉嫩，沖繩柑橘特飲酸度較高。

購買了$30的豬扒包下午茶餐，含特色雞翼，並加了$14的紅豆冰。紅豆冰味道不錯，紅豆夠腍；豬扒包用黑麥包裝，洋蔥煮得很軟。

海南雞肉質很硬。飯帶香料味及甜味。三色醬賣相欠佳。