太子地道川菜小館
太子地道川菜,魚頭牛蛙味道出色;矮瓜炒豆角及清炒萵筍帶有醬香與微辣。
BROTHER YU (Portland Street)
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太子地道川菜,魚頭牛蛙味道出色;矮瓜炒豆角及清炒萵筍帶有醬香與微辣。
環境乾淨,卡位舒服。野山椒炒牛肉有鑊氣、鹹辣鮮俱全且不油膩;農家小炒肉將豬肉逼乾油份,香口且適合送飯。兩款小炒都不太辣但很惹味。
渝老大的川菜味道佳。孜然牛肉香氣四溢、鮮嫩惹味;尖椒回鍋肉五花肉外皮微焦、口感爽脆。整體性價比高。
川菜館食物選擇多且價錢合理。酸菜魚海鱸魚肉質鮮嫩,湯底濃郁;蔥爆牛肉軟嫩多汁且帶蔥香,調味適中。
在「渝老大」享用午餐,價錢合理且份量十足。酸菜魚魚肉鮮嫩,湯頭酸爽;蒜泥白肉肉質滑嫩,配青瓜口感平衡;口水雞鮮嫩多汁;尖椒拌黃金皮蛋口感滑嫩。
太子四川餐廳食物正宗且份量足。酸菜魚魚肉嫩滑入味,配寬粉及芽菜;酸辣土豆絲份量多且有鍋氣;水煮牛肉肉質嫩滑不老;凍檸茶爽口。
酸菜魚用鱸魚製作,湯頭酸辣,配有萵筍及粉絲;蔥爆牛肉份量足且肉質嫩滑;四川醃法的黃金皮蛋蛋白滑嫩,蛋黃流心且味道濃;蒜香手拍青瓜爽口開胃。
餐廳價錢親民且食物質素不錯。酸菜魚份量足夠,魚肉順滑,湯頭不油;小炒牛肉多汁鮮嫩。3點後有川味串燒。
太子地鐵附近的湘菜小店性價比高,午市套餐份量大。蔥爆牛肉不柴且下飯,酸菜魚魚肉滑嫩無骨,乾煸四季豆新鮮有鑊氣,涼拌脆豬耳爽脆。
酸菜魚份量多,味道酸度適中,用有骨魚,配料有萵筍及粉絲,跟餐有白飯。小炒牛肉肉質嫩滑有鑊氣。蒜泥白肉蒜味濃郁且帶辣味,適合做前菜。
旺角渝老大川菜價格親民。酸菜魚湯底濃郁、魚肉新鮮嫩滑;紅燒肉五層肉質滑嫩肥而不膩;尖椒拌黃金皮蛋清涼惹味;蒜泥白肉不油膩。
酸菜魚湯底熱、酸辣度適中,鱸魚片滑且份量多。野山椒炒牛肉酸辣開胃,炒土豆絲軟硬適中。味道正宗且價錢親民。
川菜小館,午餐人均$50-60,性價比高。乾鍋牛肉分量多且香口,魚香茄子鹹香辣口且下飯,無服務費。
太子分店。水煮鱸魚紅油香而不辣,魚肉滑且少骨,湯內有寬粉及芽菜。回鍋肉香口入味,五花腩薄片。口水雞雞肉新鮮,配皮蛋及辣油。飲品可加錢換汽水。
太子川菜小店,價錢實惠。推薦蔥爆牛肉、農家小炒肉及尖椒黃金皮蛋。小炒即叫即炒。
太子川菜。酸菜魚湯底酸辣,魚肉嫩滑,配有酸菜、萵筍及粉絲。血旺肥腸湯底香辣,肥腸無異味,鴨血爽口。午餐加小食包括尖椒伴黃金皮蛋及涼拌脆豬耳,口感清爽。
砵蘭街川菜,一人份酸菜魚份量大且入味,湯汁適合撈飯。麻辣雞煲夠鑊氣且惹味,雞肉保持嫩滑,符合香港人辣度。
太子的酸菜魚份量大且價錢相宜。一人份的海鱸魚酸菜魚包含大量魚肉、酸菜及粉絲,酸辣味明顯,適合配飯。
午市套餐包括酸菜魚(無骨滑魚片、酸菜、萵筍、粉絲、蒜蓉)、麻婆豆腐、白飯、蒜泥白肉(五花肉片、青瓜、蒜蓉、辣椒籽、辣油)、涼拌青瓜及豆漿。價錢親民,可選不同辣度。
農家小炒肉豬肉彈牙,油脂香脆,肥而不膩,蔬菜帶微辣;酸菜魚魚片份量多,肉質滑嫩且有魚味,湯底辣度適中。

SoMa Kitchen

Chill Chill Rock
Tip Top of Taste


Mao Hey (Hung Kwong Building)