七喜粥麵小廚

下午茶份量極少，比原價餐少了約3/4；炸大腸及椒鹽魷魚份量亦減半。店內已不再提供生滾粥。

雖然營業時間長，但味道不如以前。

食物水準急降，每樣菜都超咸。炸雲吞餡料少且甜酸汁不達標；炸鯪魚球中心未炸透；腐乳通菜及魚香茄子飯都很咸；沙薑雞肉質僅室溫且份量不足。

午餐包括：涼瓜排骨飯（有鑊氣、涼瓜不苦）、勝瓜雲耳洋蔥炒鮮魷（鮮魷易咬、材料新鮮）、老火湯（清甜）。

太子七喜粥麵小廚。薑蔥黑柏葉撈麵麵條Q彈，黑柏葉新鮮；蜆蚧炸鯪魚球彈牙且金香；生炒骨外脆內軟，配菠蘿及三色椒。

在旺角食了豬潤生腸粥和豉椒牛肉炒河。粥底偏淡且配料鮮味不足，但豉椒牛肉炒河份量足、有鑊氣且調味好，整體食得滿足。

點了薑蔥牛肉撈麵，但鹼水麵味道發苦。雖然店員多次嘗試幫忙（如建議加醋或重新煮、提供湯浸），但仍未能解決麵苦的問題。另外點了三粒鯪魚球，味道是好吃的。

食物有鍋氣且口味地道。姜蔥魚雲煲鮮美嫩滑；涼瓜炆魚腩惹味；腐乳支竹軟嫩香辣；瑤柱蛋白煎蠔仔餅外酥里嫩；星洲炒米配料豐富。

牛腩河湯底非常油，牛腩質地硬，咬不動。

用餐體驗失望。食物味道平淡無特色，缺乏新鮮感。服務人員態度冷漠無禮，對待小朋友亦有呼喝及無禮貌行為。

炸鯪魚球是必食，亦有供應伊麵和玻璃樽可樂。雲吞伊的雲吞皮薄、蝦爽彈，豬肉份量適中；通菜跟腐孔上亦很合適。

炸鯪魚球香口唔酲，配蜆介醬係絕配。沙爹牛炒麵用新鮮波蘿，麵乾身脆口。魚香茄子夠鑊氣。外賣干炒牛河乾身有鑊氣，楊州炒飯蝦大且有挑腸，腐乳通菜醬味適中，雲吞皮略嫌梘水味重。

七喜的腰潤粥$42，豬腰厚切爽脆，粥底香濃綿密。配上餡料有蛋黃和咸豬肉的鹹肉糭及秘製豉油，味道很夾。

蜆介炸鯪魚球真材實料，即炸熱辣辣，必點之選。京都炸醬麵亦很惹味，醬汁恰到好處。

七喜粥麵小廚的響螺片湯麵響螺片大且彈牙，湯底有響螺味；薑蔥黑柏葉撈麵份量足；鮮鯇魚皮口感彈牙且鮮味十足。

點了香辣肉絲撈麵、菜心、黑椒薯仔牛肋骨及兩碗飯。撈麵份量很小，肉質幾乎沒有脂肪。

北菇滑雞粥雞肉與冬菇入味，粥底綿滑。皮蛋魚片粥魚片新鮮滑口，皮蛋有咬口。蜆介炸鯪魚球肉質彈牙且無腥味，但蜆介醬非常鹹。

水餃粗麵同黑柏葉湯麵湯底晶瑩，麵質軟硬適中。炸雲吞皮脆且內餡鮮蝦大隻，值得推介。不過兩個小食食完會有些口乾。

醬爆鴕鳥肉鑊氣十足，份量大；胡椒豬肚湯足料。雖然價錢感覺較貴，但份量非常多，適合4-6人點小菜。

食了白灼鮮腰肝、鮮蝦雲吞麵及郊外油菜。腰肝新鮮爽滑，雲吞皮薄且蝦仁大，麵條爽口有彈性，油菜鮮嫩。