星期六下午3:05左右到訪,因接近下午茶時段結束,三人落單。
Victoria Harbour Supreme
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星期六下午3:05左右到訪,因接近下午茶時段結束,三人落單。
窗邊位可享海景,枱面寬敞。鹹蛋蝦春卷非常美味創意,還有雲吞菜心。
全包宴每道菜都熱辣辣上台,大閘蟹好味,乳豬口感豐富且不太油膩,炸物亦無太多油膩感,整體感覺新鮮。
未食就受到使禮。原本揀咗隻7斤長腳蟹,師傅話唔啱可以再揀,但落單時部長黑晒面,唔想解釋,覺得客人麻煩。
電話預約時,男夥計態度極差,說話無理,導致取消預約。
星期日部分位置被包場,要求限時還枱。員工服務態度欠佳,只會催促交枱,無招呼客人。茶水沒有茶味,只有顏色。
阿拉斯加長腳蟹優惠價每斤198元。蟹腳肉質鮮甜,蟹鉗肉質稍遜,蟹膏適合撈飯。
在灣仔分店食長腳蟹特價,因三人食不完大隻蟹,員工隨便揀選後被反映時竟以粗口回應,態度極差。
灣仔酒樓食物味道不錯,服務非常好。羊肚菌燒豆腐有幾多羊肚菌;鮑魚椰菜粉絲煲椰菜同粉絲幾好食;半隻燒鵝$248,皮香但鵝肉稍肥;黑松露滑蛋蝦球蝦球大隻新鮮,黑松露無電油味。
茶樓氣氛熱鬧。長腳蟹$298一斤,比街市平且蟹肉鮮嫩。適合朋友聚會或家庭聚餐。
會展附近飲茶,流沙煎堆仔外皮酥脆、內餡濃郁;明月帶子卷鮮嫩酥香;沙爹金錢肚入味。南翔小籠包較普通,肉松炸兩腸腸粉稍厚。
海鮮選擇包括珊瑚蚌、鮑魚、帶子等,非常新鮮且上菜快。味道自然,味精用量不多。海鮮炒飯蛋與飯粒分明,香氣十足。
酒樓性價比高,套餐菜式份量十足,食物不錯,地方闊落。
點了魚兩味、龍蝦伊面、水晶蒸蛋白、醉鴨舌、芥末牛柳粒。蒸魚偏油,西芹炒球好鹹;伊面很硬身;蟹新鮮度一般;牛柳粒全肥且油。服務及衛生欠佳,水壺有茶葉,剪刀有污漬。
避風塘炒阿拉斯加皇帝蟹惹味,蟹肉嫩滑多汁。叉燒表現平平,肉質及調味不失水準。服務殷勤,環境稍為嘈吵。
12位圍菜收費$3600不包茶芥。上菜極慢,等待超過兩小時。
阿拉斯加長腳蟹非常大隻且肉質好,蟹膏蟹汁適合撈飯。六人「喜宴」午餐包含燒鵝、鮑魚、龍蝦伊麵、欖豉蒸龍躉班、花膠煲及甜品,非常滿足。
海鮮菜式食材新鮮。阿拉斯加長腳蟹肉質飽滿鮮甜;韭香蠔仔水晶粉蠔仔鮮美,口感彈牙;西蘭花炒帶子珊瑚蚌帶有海味鮮甜,口感爽脆。
包房闊落。乳豬皮鬆化且上枱時是熱的;炸蟹鉗及西蘭花帶子水準高;紅棗糕有紅棗味且熱辣辣。
海港薈食物質素合格。餐前小食為醃蘿蔔;花膠螺頭爵士湯用料充足;成都水煮牛肉嫩;菠蘿咕嚕肉外脆內軟;黃金蟹肉蝦球伊麵份量多。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


Hang Yi Club
