海港薈

星期六下午3:05左右到訪，因接近下午茶時段結束，三人落單。

窗邊位可享海景，枱面寬敞。鹹蛋蝦春卷非常美味創意，還有雲吞菜心。

全包宴每道菜都熱辣辣上台，大閘蟹好味，乳豬口感豐富且不太油膩，炸物亦無太多油膩感，整體感覺新鮮。

未食就受到使禮。原本揀咗隻7斤長腳蟹，師傅話唔啱可以再揀，但落單時部長黑晒面，唔想解釋，覺得客人麻煩。

電話預約時，男夥計態度極差，說話無理，導致取消預約。

星期日部分位置被包場，要求限時還枱。員工服務態度欠佳，只會催促交枱，無招呼客人。茶水沒有茶味，只有顏色。

阿拉斯加長腳蟹優惠價每斤198元。蟹腳肉質鮮甜，蟹鉗肉質稍遜，蟹膏適合撈飯。

在灣仔分店食長腳蟹特價，因三人食不完大隻蟹，員工隨便揀選後被反映時竟以粗口回應，態度極差。

灣仔酒樓食物味道不錯，服務非常好。羊肚菌燒豆腐有幾多羊肚菌；鮑魚椰菜粉絲煲椰菜同粉絲幾好食；半隻燒鵝$248，皮香但鵝肉稍肥；黑松露滑蛋蝦球蝦球大隻新鮮，黑松露無電油味。

茶樓氣氛熱鬧。長腳蟹$298一斤，比街市平且蟹肉鮮嫩。適合朋友聚會或家庭聚餐。

會展附近飲茶，流沙煎堆仔外皮酥脆、內餡濃郁；明月帶子卷鮮嫩酥香；沙爹金錢肚入味。南翔小籠包較普通，肉松炸兩腸腸粉稍厚。

海鮮選擇包括珊瑚蚌、鮑魚、帶子等，非常新鮮且上菜快。味道自然，味精用量不多。海鮮炒飯蛋與飯粒分明，香氣十足。

酒樓性價比高，套餐菜式份量十足，食物不錯，地方闊落。

點了魚兩味、龍蝦伊面、水晶蒸蛋白、醉鴨舌、芥末牛柳粒。蒸魚偏油，西芹炒球好鹹；伊面很硬身；蟹新鮮度一般；牛柳粒全肥且油。服務及衛生欠佳，水壺有茶葉，剪刀有污漬。

避風塘炒阿拉斯加皇帝蟹惹味，蟹肉嫩滑多汁。叉燒表現平平，肉質及調味不失水準。服務殷勤，環境稍為嘈吵。

12位圍菜收費$3600不包茶芥。上菜極慢，等待超過兩小時。

阿拉斯加長腳蟹非常大隻且肉質好，蟹膏蟹汁適合撈飯。六人「喜宴」午餐包含燒鵝、鮑魚、龍蝦伊麵、欖豉蒸龍躉班、花膠煲及甜品，非常滿足。

海鮮菜式食材新鮮。阿拉斯加長腳蟹肉質飽滿鮮甜；韭香蠔仔水晶粉蠔仔鮮美，口感彈牙；西蘭花炒帶子珊瑚蚌帶有海味鮮甜，口感爽脆。

包房闊落。乳豬皮鬆化且上枱時是熱的；炸蟹鉗及西蘭花帶子水準高；紅棗糕有紅棗味且熱辣辣。

海港薈食物質素合格。餐前小食為醃蘿蔔；花膠螺頭爵士湯用料充足；成都水煮牛肉嫩；菠蘿咕嚕肉外脆內軟；黃金蟹肉蝦球伊麵份量多。