權八居酒屋 (北京道一號)

週末午市套餐買一送一，食物整體OK且抵食。特上炭火串燒定食包括澳洲和牛、免治雞肉軟骨棒、雞腿肉、蘆筍豚肉卷、杏鮑菇、秋葵及甜品芝士蛋糕。

情人節set上菜速度極慢，八道菜食咗三個鐘，每道菜之間起碼等20分鐘。

餐廳窗外有海景。炸鮮蟹肉餅外脆內嫩且蟹肉鮮甜；A5和牛壽喜燒入口即化；刺身新鮮美味。

夏日祭廚師推介晚宴包括吞拿魚酒盜芝士餅（芝士香濃）及蜆肉茶碗蒸（蜆肉大且滑溜）。

第一次來吃晚餐。午餐套裝性價比高。這次點了Chef套裝晚餐，原價$988，用HSBC信用卡只需$688。若食量大，建議點單點，因為套裝份量可能不足。

預訂了維港景位。餐廳設計有和風感，職員親切專業。經理講解了有氣清酒，與食物十分配合。食物賣相精緻，刺身及各款食物表現不錯。

Omakase內容包括：北海道真蠔（鮮甜）、愛媛油甘魚腩（肥美）、韓國赤貝、俄羅斯甜蝦、白身魚海膽卷配海膽豆腐、汁煮愛媛油甘魚鮫、串燒牛舌及月見雞軟骨棒。

餐廳擁有維港海景，服務員熱情並提供專業拍照服務。食物味道穩定但無特別驚喜，與價格相比稍顯普通。

性價比高，景色漂亮。串燒好吃，酒水價格親民。唯侍應人手不足。

回訪表現不佳。生蠔鮮香，但權八炸蝦丸麵層太厚且蝦肉無味；豆腐沙律、麻醬秋葵及味噌湯表現平平；魚生品質尚可；蕎麥麵蟹肉餅全是薯蓉，湯味淡如水。

餐廳可欣賞維港美景及煙花。香印提子酸橙平目魚薄切沙律味道特別。吉列椎茸魚餅口感鬆軟。大分和牛椎茸蘭王蛋黃卷和牛好味，椎茸有糖煮香甜味。

中午坐窗口位太曬熱。午餐買一送一，但侍應未睇單就上菜且份量不足。最貴的$588三色刺身份量極少。壽喜燒及和牛西冷表現正常。

權八提供日本大分縣美食，餐廳位於北京道28樓，可看維港夜景。吉列椎茸魚餅香脆好吃，椎茸釀魚肉。

海畔和牛壽喜燒下午茶包含冷盤、熱食、湯、鍋物及甜點。和牛壽喜燒醬汁有層次，蔬菜及菇類鮮味足；姬松茸柚子雞茶壺湯清甜且雞肉嫩；孃雞翼醬油入味，內有肉碎糯米。

推薦炭炊三色大入島生蠔、香印提子酸橙平目魚薄切沙律及炭燒大分和牛京蔥串。特調大分燒酎雞尾酒亦好飲。

環境與食物不錯，建議預訂。提供沙律、壽司、卷物、魚生、串燒、鍋物等選擇。晚餐平均每人HK$550，可看維港景色。有日本縣特色食物及特別雞尾酒，甜品亦值得嘗試。

壽司表現平穩，茶碗蒸較出色，另有串燒及泡菜鍋。

北京道「權八居酒屋」環境高級，有落地玻璃窗。點了廚師精選晚宴，菜式供應節奏適中。前菜熊本彩虹蕃茄士多啤梨沙律味道出色。

兩個人食晚飯，食物味道普通，與日式餐廳無異，份量與價錢不成正比。經理落單出錯且事後未有道歉。服務雖不錯，但食物味道並無特別出色。

餐廳可享270度維港景觀。二人下午茶套餐$498，包含精選日式小點及茶香，份量充足。