權八居酒屋

銅鑼灣權八居酒屋。裝修具日式風情，設有榻榻米座位。酒粕漬銀鱈魚帶有白味噌甘甜味；蘆筍豚肉卷味道不錯；免治雞肉軟骨串香口嫩滑且有肉汁。

鹿兒島A5和牛質素極高，油香與牛味濃厚。其他食物亦出色，包含海提子。環境與食物質素物超所值。

食物質素不錯，包括日本生芋蕎麥麵及鰻魚石鍋飯。職員服務有禮貌，會介紹會員優惠及期間限定日本清酒。環境舒適，三個人食三千幾蚊份量充足。

居酒屋午市定食質素平均，食材新鮮；串燒火候剛好。

炭燒雞泡魚乾厚實軟身；海膽鮮甜滑溜；特上天婦羅盛包含蝦、冬菇、茄子、秋葵及蕃薯等。

權八的刺身定食品質新鮮，特別是白魚。套餐包含麵豉湯、前菜及雲呢拿日本紅豆糕。咖啡味道亦很好。

和式裝修，提供即叫即做的手打蕎麥麵。跟餐包括前菜、沙律及麵豉湯、甜品。粟米沙律味道較甜。

權八午飯價格合理，分量可以。和牛牛扒入口即溶，肉質無根無渣；大拖羅刺身質量好，厚度適中。

午市前往試吃，環境寬敞舒適。點了角切魚生蟹肉丼和極級海鮮刺身丼，但前菜款式令人失望，感覺像低廉居酒屋或連鎖店水平。

環境舒適且座位寬敞。價錢偏高，兩位連清酒約$1900。和牛牛味不足，肉質理想度一般，但sukiyaki汁不錯。蟹肉魚子沙律質素平平，蟹肉不多且多水。

餐廳設計獨特，有榻榻米半私人空間。Yuzu Mojito清新有酒香。青森縣愛女魚番茄沙律魚肉爽甜，配車厘茄及沙律菜。

愛女魚蕃茄沙律新鮮好吃；牛舌及雞翼串燒很好吃；南瓜天婦羅值得嘗試；羊架略微過熟但味道好；墨魚咀味道一般。

權八食日本菜位於希慎道利園，裝修具日本情調。食物即叫即製且新鮮。Set lunch附送前菜、沙律、味噌湯、甜品及咖啡或茶。職員殷勤有禮。

裝潢不錯，空間感大。炸魚沙律新鮮且份量足；壽司非常新鮮，入口即溶。但和牛香蔥拌麵切得太薄，麵條掛汁不足，性價比不高。

於銅鑼灣日本居酒屋食下午茶Set，包含前菜、Sushi、串燒等。食物味道不錯，串燒款式多。服務良好，會等客人食完才上下一盤。

位於利園，有米芝蓮星。串燒很有日本感覺，特別推薦肥美的燒豬肉、燒芝士及燒飯團。和牛壽喜燒由侍應在旁邊即時燒熟，牛肉入口即化。

利園權八下午茶兩人份$388，性價比高，質素不錯。裝修具日式居酒屋味道，侍應服務滿意。

和牛壽喜燒湯底濃郁足料；銀鱈魚燒得滑；手作豆腐豆味重；但飯質較硬且缺乏米香，茄子切塊而非原條。

利園居酒屋有bar枱、榻榻米及outdoor座位。點了炭火串燒定食、壽壽司定食、手工啤及提子梳打。前菜麵豉湯、豆腐沙律及甜蛋不錯，安康魚肝味道柔嫩滑口，無腥味。

第二次食，食物新鮮，燒物好味且唔乾，環境舒服且有空氣淨化機。