袁記雲餃

袁記雲餃位於荃灣街市附近，用餐區較窄深，設有木餐桌椅。

香茜芹菜鮮肉餃皮薄韌，餡料鮮嫩多汁；招牌鮮蝦蟹籽雲吞蝦肉彈牙；醬骨架肉質軟嫩且入味；蒜汁西蘭花爽脆。飲品價格良心。

店員現場包製餃子，令人安心。鮮蝦蟹籽雲吞肉質彈牙，配花生醬與紅油醬汁；招牌煎餃皮酥脆且內餡多汁；冬菇馬蹄雲吞麵飽腹感強；醬骨架肉質軟腍。

在荃灣街市試堂食袁記雲吞餃子。蝦蟹籽雲吞皮薄肉厚且蟹籽大；招牌煎餃包括西洋菜鮮肉及韭菜鮮肉口味；紅混醬幹拌餃子有冬菇馬蹄及香茜芹菜口味。

雲吞現包且份量十足。鮮蝦蟹籽雲吞麵蝦肉彈牙，建議配清湯；拌韭菜鮮肉餃配花生紅油醬汁惹味；煎餃外皮香脆有肉汁；玉米汁玉米味濃；泡椒魚皮有麻味且好味。

主打即包即煮鮮餃。鮮蝦蟹粒雲吞皮薄肉厚、餡料飽滿；三鮮蝦仁餃蝦仁新鮮甜美；煎餃不油膩。建議配搭湯底食用。

袁記雲餃店面小而明亮，款式多達20多種。雲吞餃子新鮮現包，看得見真材實料。

環境乾淨舒適，菜單選擇多。粟米汁鮮甜開胃。煎三鮮蝦仁餃、廣式鮮湯雲吞及花生醬幹拌肉餃味道佳。醬骨架肉質嫩且入味。

韭菜鮮肉餃料足且韭菜味濃；鮮蝦蟹籽雲吞肉質彈牙，有蝦及蟹籽；紫菜鮮肉餃適合打邊爐；蒜汁生菜均衡。

鮮蝦蟹籽雲吞大粒且有蟹籽；冬菇木耳鮮肉餃餡料豐富；鮮榨粟米汁清甜；秋耳香辣爽口；蒜汁生菜新鮮；和味豬手炆得夠林；豆漿味道新鮮。

點了西洋菜鮮肉餃、香茜芹菜鮮肉餃（紅油幹拌）、鮮蝦蟹籽雲吞套餐、招牌煎餃（韭菜鮮肉餃）、醬骨架、鮮榨玉米汁、裙帶菜、爽口秋耳及豆漿。食材味道鮮美，玉米汁香濃，雲吞蝦肉大且有蟹籽。

荃灣分店提供即場現包鮮餃，皮薄肉厚，有逾20款選擇，推薦鮮蝦蟹子雲吞、招牌煎餃及鮮榨玉米汁。店內環境有許多招牌字畫及相片。

袁記雲餃。鮮蝦蟹籽雲吞麵蝦肉彈牙且有蟹籽，麵條彈牙；牛腩湯麵牛腩份量多且入味；招牌煎餃外皮香脆且有韭菜香；鮮榨玉米汁有清甜粟米香。價錢親民，環境衛生。

袁記雲餃。蟹子鮮蝦雲吞蒜蓉撈味香開胃；全家福餃子款式多；原汁牛腩炆得腍滑；裙帶菜清新酸甜；鮮榨粟米汁香甜。雲吞皮薄肉厚，餡料足。

鮮蝦蟹籽雲吞皮薄餡足，蟹籽爽脆，麵條軟硬度適中。招牌韭菜煎餃肉汁飽滿、金黃香口，比例適中不油膩。鮮榨玉米汁有甜香且口感好。

經濟實惠。鮮蝦蟹籽雲吞麵皮薄餡多，味道清新；全家福餃子皮薄餡多；醬骨架味道濃郁、肉質軟嫩，配飯更好吃；蒜汁西蘭花蒜味十足。

主打即包即食雲吞餃子。鮮蝦蟹籽雲吞粒大均勻，湯底似魚湯；西洋菜鮮肉餃子套餐配混醬幹拌，味道微辣惹味，西洋菜爽脆。

鮮蝦蟹子雲吞皮薄，蝦肉彈牙；韭菜煎餃香口且不油膩；藤椒豆腐絲清爽有豆香味；蒜汁西蘭花入味；鮮榨玉米汁有濃厚粟米味。

鮮蝦蟹籽雲吞麵、三鮮蝦仁餃及招牌煎餃均皮薄餡靚、足料。小吃如裙帶菜及爽口雲耳表現不過不失。

三鮮蝦仁餃餡料鮮美多汁，配紅油辣椒醬且皮薄；冬菇馬蹄鮮肉餃口感爽脆，配清淡湯底；招牌煎餃外皮金黃酥脆，內餡鮮嫩多汁；和味牛腩燉得入味，肉質嫩滑。