松記士多-海鮮及私房菜

黑𩶘、蠔餅、半走地雞、半醋鴨、豉油王吊筒、芥蘭及肉絲炒麵味道都非常正，鹹淡適中。其中黑𩶘份量大且肉質滑。

谷埔松記。走地雞半隻肉質滑且有雞味；豬肉砵五花腩軟腍且豆豉香濃；薑汁芥蘭苗鮮嫩；蒸墨魚新鮮。

雞肉有雞味，豬肉砵香且入口即溶但較肥，炒芥蘭出色但略油，魚肚湯略鹹。食物質素新鮮。

在鹿頸谷埔食隱世客家菜，可以對海食飯。招牌客家豬肉砵豬肉軟香、入口即溶，豆鼓香且味道適中；醋鴨肉質嫩且燻得入味，配檸檬米醋很開胃。店鋪只在假期及紅日營業。

前往粉嶺鹿頸附近的松記士多，路程需經轉車及小巴，並需步行一段路。該處為大排檔，有醋鴨、走地雞、魷魚及炸南瓜等菜式。

走地雞肉質鮮嫩有沙薑味；揚州炒飯料足且飯粒軟綿；魚肚湯材料豐富，魚肚彈牙且湯頭鮮甜；炒椰菜爽口。

客家菜館假日營業。客家醋鴨肉質嫩滑，配自家製醋很開胃；走地雞嫩滑不肥；豬肉砵多肥肉及豆豉，味道鹹香但較油；豉油王吊筒爽口彈牙且入味。

食材新鮮調味簡單。清蒸白切雞有雞味；珍珠蚌清蒸無沙有海水味；蠔餅蠔很大粒且不油；清炒苦瓜新鮮好食。

在鹿頸去谷埔行山，途經松記士多。點了本地蠔餅、豬串骨、椰菜及楊州炒飯。煎蠔餅蛋煎得乾身香口，蔥味好味。炒椰菜有加火腿及豆腐卜。

環境有海景及海風。檸檬鴨入味，白切雞水準好。但人多導致海鮮供應不足；牛腩份量少且筋多肉少；啤酒完全不冰。

松記士多份量足，四人吃得很飽。走地雞、炒芥蘭及揚州炒飯質素不錯，價格合理。

在鹿頸用餐，環境好，可看美景。肉絲炒麵麵身非炸麵，肉絲嫩滑且配菜多；客家醋鴨附有自家秘製香草檸醋汁。

客家人風味菜，醋香鴨鴨肉嫩滑，燒豬仔脾骨入味，炆牛尾、牛腩、炒飯及炒麵材料十足。

松記蜜糖燒豬仔骨好味，揚州炒飯份量大，炒椰菜香甜，客家咸肉亦好味。但天氣熱時蒸蠔較瘦。

蒸蠔大隻，蠔餅亦很大碟。客家蒸豬肉很好味。炒椰菜好味。適合行山後用餐。

松記士多提供地道客家菜及海鮮小菜。推薦煎蠔餅和自家種植的蔬菜。

谷埔松記的客家菜很美味，客家醋鴨酸甜開胃，煎蠔餅不油膩，豉油王炒麵及薑汁炒芥蘭亦都很不錯。

松記私房菜。招牌醋鴨鴨肉不肥膩，與秘製醬汁很夾；海鮮魚肚羹用料十足，味道鮮美；其他菜式如蠔餅、燒排骨、即摸即煑蜆、自家種甜椰菜水準之上。

松記士多位於鹿頸，需徒步入山。食物包括清蒸港蠔（甘甜肥美）、烚蜆、走地雞煎蠔仔等。

食物非常精彩，走地雞嫩滑、招牌醋鴨美味、釣口魚鮮嫩、客家魚肚湯清甜、秘制牛腩煲入味、原隻蒸蠔香濃。人情味濃且價格實惠。