即蒸梅菜蒸鯇魚
梅菜蒸鯇魚肉質新鮮,口感滑溜。套餐附例湯(椰子雞湯)夠味,唔似味精湯。餐廳為普通茶餐廳格局。
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梅菜蒸鯇魚肉質新鮮,口感滑溜。套餐附例湯(椰子雞湯)夠味,唔似味精湯。餐廳為普通茶餐廳格局。
大排檔食物出色,推薦下庄燒鵝、豬油渣炒通菜及豉椒炒粒花甲(無沙)。炒米粉可自選配料,環境乾淨。
元朗聚豐燒鵝小廚小炒有鑊氣且價錢唔貴。椒鹽九肚魚外層香脆、肉質鮮嫩;金菇肥牛煲足料並有粉絲;豉椒炒蜆肉質飽滿、無沙且爆汁;姬松茸嫘片燉老雞湯落足料且無味精。
鯪魚赤小豆粉葛燉脊骨湯湯頭濃鬱,料軟腍但份量較少;涼瓜炆倉魚肉質鮮味有咬口;蝦醬炒通菜鮮味濃郁;炸大腸香脆煙韌,下層菠蘿鮮甜。
半隻鮑魚炆雞煲味道濃郁,雞肉嫩滑,微辣風味適中。蜜盞薯仔牛柳粒香滑,通菜清脆可口。環境簡單舒適,適合聚餐。
在朗屏站附近的餐廳小廚食晚餐。豉汁蒸排骨鮮味十足;金銀蛋芥蘭苗新鮮爽脆;清蒸筍殼魚肉質鮮甜嫩滑;貴妃雞飯雞味濃,配白飯與魚汁、排骨汁食用非常惹味。
燒鵝皮脆肉嫩且多汁;豉油王炒麵有鑊氣且乾身;梅汁芝麻骨外脆內軟且份量多;啫啫通菜有蝦醬味及肉碎,鹹香好食。
燒鵝皮脆肉厚,配酸梅醬很正;叉燒有瘦有肥且香;切雞肉鮮甜;配即磨咖啡。
清蒸海金錢班魚肉鮮嫩滑溜,搭配特製豉油;薑汁炒芥蘭苗新鮮脆口;鹹蛋蒸肉餅肉質滑嫩有肉汁;涼拌海蜇新鮮酸甜解膩。每道菜份量足且性價比高。
位於朗晴邨的小店,味道似家常菜且無味精。梅菜蒸鯇魚肉質鮮嫩、無腥味;雪菜肉絲炆米口感軟滑且肉絲份量足;紅豆冰甜度適中;鮮牛油煉奶奶多士外脆內軟。價錢平民化。
元朗聚豐燒鵝小廚。鯪魚赤小豆粉葛燉脊骨湯味道出色;魚香茄子煲味道濃郁;椒鹽九肚魚外脆內嫩;蜜餞薯仔牛仔粒味道甜,牛仔粒煮得好。
小菜抵食且質素高。冰鎮脆脆菠蘿咕嚕肉外脆內軟,配新鮮菠蘿。椒鹽九肚魚炸得乾身且魚肉鮮嫩。蒜蓉開邊蒸海蝦肉質鮮甜。
朗屏地鐵站附近的小廚,老闆新年不放假。點了豉油王海蝦,味道惹味送飯;冰鎮脆脆菠蘿咕嚕肉外脆內軟;海味雜菜煲有鑊氣,配有蝦仁、魷魚及鯰魚腩。
麻辣魚皮爽脆彈牙;魚香茄子軟滑香辣;酥炸桶蠔外皮香脆且蠔味濃郁。人均消費約200元。
元朗聚豐燒鵝小廚:蒜蓉粉絲蒸龍躉頭腩蒜香濃郁,口感滑嫩;韭菜花炒蝦仁鮮魷鮮嫩彈牙;蜜盞薯仔牛柳粒外脆內嫩;陳皮檸檬飲品清新解渴。
元朗中菜小廚。燒鵝皮脆、肉厚扎實,配以燒味汁、花生及酸梅醬,味道好。
聚豐燒鵝小廚食物份量大且新鮮。清蒸黃立䱽肉質鮮嫩清甜;豉油王鵝腸味道濃郁滑溜;清遠走地雞配海蜇口感豐富;蒜蓉炒芥蘭苗脆香。
貴妃雞份量大且肉質滑溜。蒜蓉炒芥蘭苗新鮮爽脆。清蒸杉班肉質鮮甜嫩滑,搭配蒸魚汁及白飯非常惹味。
尖椒炒豬頸肉$108味道豐富,加了洋蔥帶有甜味,口感層次豐富,辣度介於小辣至中辣之間,很下飯。醬油小炒皇$108有燒肉、蝦乾、韭菜及腰果,口感豐富。例牌燒鵝$138皮脆肉嫩,有鵝油香。
酥炸桶蠔外皮酥脆,內裡鮮甜多汁;海皇雜菜煲食材新鮮,保持原味;沙嗲肥牛金菇煲香濃美味,肥牛與金菇很夾。