聚豐燒鵝小廚

梅菜蒸鯇魚肉質新鮮，口感滑溜。套餐附例湯（椰子雞湯）夠味，唔似味精湯。餐廳為普通茶餐廳格局。

大排檔食物出色，推薦下庄燒鵝、豬油渣炒通菜及豉椒炒粒花甲（無沙）。炒米粉可自選配料，環境乾淨。

元朗聚豐燒鵝小廚小炒有鑊氣且價錢唔貴。椒鹽九肚魚外層香脆、肉質鮮嫩；金菇肥牛煲足料並有粉絲；豉椒炒蜆肉質飽滿、無沙且爆汁；姬松茸嫘片燉老雞湯落足料且無味精。

鯪魚赤小豆粉葛燉脊骨湯湯頭濃鬱，料軟腍但份量較少；涼瓜炆倉魚肉質鮮味有咬口；蝦醬炒通菜鮮味濃郁；炸大腸香脆煙韌，下層菠蘿鮮甜。

半隻鮑魚炆雞煲味道濃郁，雞肉嫩滑，微辣風味適中。蜜盞薯仔牛柳粒香滑，通菜清脆可口。環境簡單舒適，適合聚餐。

在朗屏站附近的餐廳小廚食晚餐。豉汁蒸排骨鮮味十足；金銀蛋芥蘭苗新鮮爽脆；清蒸筍殼魚肉質鮮甜嫩滑；貴妃雞飯雞味濃，配白飯與魚汁、排骨汁食用非常惹味。

燒鵝皮脆肉嫩且多汁；豉油王炒麵有鑊氣且乾身；梅汁芝麻骨外脆內軟且份量多；啫啫通菜有蝦醬味及肉碎，鹹香好食。

燒鵝皮脆肉厚，配酸梅醬很正；叉燒有瘦有肥且香；切雞肉鮮甜；配即磨咖啡。

清蒸海金錢班魚肉鮮嫩滑溜，搭配特製豉油；薑汁炒芥蘭苗新鮮脆口；鹹蛋蒸肉餅肉質滑嫩有肉汁；涼拌海蜇新鮮酸甜解膩。每道菜份量足且性價比高。

位於朗晴邨的小店，味道似家常菜且無味精。梅菜蒸鯇魚肉質鮮嫩、無腥味；雪菜肉絲炆米口感軟滑且肉絲份量足；紅豆冰甜度適中；鮮牛油煉奶奶多士外脆內軟。價錢平民化。

元朗聚豐燒鵝小廚。鯪魚赤小豆粉葛燉脊骨湯味道出色；魚香茄子煲味道濃郁；椒鹽九肚魚外脆內嫩；蜜餞薯仔牛仔粒味道甜，牛仔粒煮得好。

小菜抵食且質素高。冰鎮脆脆菠蘿咕嚕肉外脆內軟，配新鮮菠蘿。椒鹽九肚魚炸得乾身且魚肉鮮嫩。蒜蓉開邊蒸海蝦肉質鮮甜。

朗屏地鐵站附近的小廚，老闆新年不放假。點了豉油王海蝦，味道惹味送飯；冰鎮脆脆菠蘿咕嚕肉外脆內軟；海味雜菜煲有鑊氣，配有蝦仁、魷魚及鯰魚腩。

麻辣魚皮爽脆彈牙；魚香茄子軟滑香辣；酥炸桶蠔外皮香脆且蠔味濃郁。人均消費約200元。

元朗聚豐燒鵝小廚：蒜蓉粉絲蒸龍躉頭腩蒜香濃郁，口感滑嫩；韭菜花炒蝦仁鮮魷鮮嫩彈牙；蜜盞薯仔牛柳粒外脆內嫩；陳皮檸檬飲品清新解渴。

元朗中菜小廚。燒鵝皮脆、肉厚扎實，配以燒味汁、花生及酸梅醬，味道好。

聚豐燒鵝小廚食物份量大且新鮮。清蒸黃立䱽肉質鮮嫩清甜；豉油王鵝腸味道濃郁滑溜；清遠走地雞配海蜇口感豐富；蒜蓉炒芥蘭苗脆香。

貴妃雞份量大且肉質滑溜。蒜蓉炒芥蘭苗新鮮爽脆。清蒸杉班肉質鮮甜嫩滑，搭配蒸魚汁及白飯非常惹味。

尖椒炒豬頸肉$108味道豐富，加了洋蔥帶有甜味，口感層次豐富，辣度介於小辣至中辣之間，很下飯。醬油小炒皇$108有燒肉、蝦乾、韭菜及腰果，口感豐富。例牌燒鵝$138皮脆肉嫩，有鵝油香。

酥炸桶蠔外皮酥脆，內裡鮮甜多汁；海皇雜菜煲食材新鮮，保持原味；沙嗲肥牛金菇煲香濃美味，肥牛與金菇很夾。