《日本家常一汁多菜》
米飯帶有陳味,缺乏米香。孜然雞球無醃製味道,藍莓鴨胸醬汁稀薄。六道小菜水準一般,可以填飽肚子但無回訪衝動。
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米飯帶有陳味,缺乏米香。孜然雞球無醃製味道,藍莓鴨胸醬汁稀薄。六道小菜水準一般,可以填飽肚子但無回訪衝動。
觀塘日式「一汁三菜」餐廳,環境舒適有文化氣息。菜式熱辣且擺盤用心,味道層次分明,甜品亦令人驚喜。
觀塘工廈日式一汁多菜,菜式偏甜。和風黑松露烏賊堡脆口彈牙,法式藍莓醬佐鴨胸及自製焦糖味噌煎豬腩都偏甜。安格斯牛櫛瓜卷配洋蔥蘋果醬亦偏甜。
菜式豐富且可自由配搭。鹿兒島吉列黑豚肉餅肉質軟腍;安格斯牛櫛瓜卷五成熟度剛好,牛肉味濃,配洋蔥蘋果醬好夾;雞皮餃子煎得脆卜卜;和風黑松露烏賊堡亦不錯。
點咗兩款定食,包含多款日式小菜。推薦左口魚秋葵伴柚子醋櫻花蝦、黑松露烏賊堡、焦糖味噌煎厚切豬腩、大阪燒汁鴨胸、雞皮餃子、法式藍莓鴨胸、溫泉蛋配飯及沙律。
日式料理選擇豐富,小菜種類多且調味用心,推薦雞皮餃子和厚切豬腩。熱菜包括焦糖味噌煎豬腩、孜然雞球、脆炸軟殼蟹、鴨胸配京蔥等;冷菜有左口魚秋葵及安康魚肝薯仔沙律。
雞皮餃子惹味;鴨胸肉薄易咬;鮟鱇魚肝配薯仔沙律有椒味;牛油蔥花撈飯一流;酥炸煉奶西蘭花鹹甜脆口;焦糖味噌厚切豬腩有McGriddles味;左口魚及番薯條亦好食;山茶花檸檬特飲清新;白桃烏龍茶香且夠味;忌廉菇湯免費。
出餐慢导致热食变冷;菜单多项需加钱;食物质素一般,Masala鸡肉不入味;汤品味道淡且不明;四餸吃完完全不饱,性价比低。
在觀塘食定食,選了「2款熱菜+1款冷菜」。秘製Masala雞香料豐富且雞肉嫩滑;鹿兒島吉列黑豚肉餅外酥內嫩;溫泉蛋配花椒鰹魚汁蛋液綿滑;蘑菇忌廉湯香氣濃郁。店內裝修為文青風及日系vintage feel。
食咗2主食2冷菜set,份量適中。燒汁茄子最推,汁甜且有茄子味,但份量稍少;黑豚餅為普通炸肉餅;南瓜蘋果青瓜沙律口感全為泥狀;麵豉京蔥好食但京蔥易卡牙。
日式定食。$99套餐有法式藍莓醬鴨胸(香且醬甜)、Masala雞(嫩滑)、海老明太子西蘭花及溫泉蛋。$89套餐有吉列黑豚肉餅(外脆但肉汁少)、左口魚秋葵伴柚子醋(肉質彈牙且清新)。
主打一汁多菜定食,食物用心且擺盤有心思。鹿兒島吉列黑豚肉餅外層酥脆,肉質軟腍;薯仔粒配蜜糖黑椒醬酸甜好味;南瓜沙律配蘋果青瓜堅果口感清甜有咬口。
自助落單平台可自助埋單。麻薯供應較少。食物中規中矩,湯不熱,吉列肉餅好味。
裝修簡約舒適。套餐包括安格斯牛櫛瓜卷(牛肉嫩滑)、秘制Masala雞、鹿兒島吉列黑豚肉餅(外脆內軟)及左口魚秋葵櫻花蝦。
食物每樣都唔錯。推薦和風黑松露烏賊堡及自家調製洛神花椒油漬車厘茄。服務細心,會主動幫客人加飯或蓋住食物。
午市套餐有驚喜,沙律汁味道清新;主菜牛肉卷配蘋果蓉及洋蔥醬汁,味道特別且適合配飯。
店舖狹窄,座位靠近門口。出餐慢且職員處理混亂。食物味道不錯且視覺精緻,有日式住家飯感覺,但用餐體驗欠佳。


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