元気寿司 (大本型)

爭鮮分店寬敞，餐牌經常更換，價格相宜。部分餐桌可望海，服務員非常細心。唯上菜速度稍慢，部分需超過15分鐘。

元氣壽司及炸物。芝心火腿脆卷治炸皮酥脆且芝士可拉絲；香辣軟殼蟹手卷軟殼蟹大且脆身，醬汁與蟹夾好；梳乎莉穴子口感軟身如梳乎莉，魚味重。

食材不新鮮且份量變細。三文魚乾硬無魚味且有黑點；炸蝦天婦羅軟淋淋；牛肉烏冬牛肉質似柴；蟹籽軍艦、蟹柳壽司、蟹柳卷及青瓜卷表現中規中矩，飯較硬，紫菜較軟；帶子壽司較新鮮。

八月初五晚去油塘元氣壽司食晚餐。作為金會員，遙距取票後無需等候即可入座。試了炭燒牛肉蛋黃醬軍艦及珍寶螺片。

元氣壽司「春節開運祭」推出豪華滿載三文魚籽飯，青瓜卷配滿三文魚籽。

極尚大拖羅卷及炙燒明太子帆立貝非常好食。脆蒜炙燒大切三文魚及本鮪中拖羅口感非常好。壽喜燒和牛質素唔錯，值得一試。

元氣高速壽司的午餐選擇多且抵食，包含壽司、烏冬及飲品，現已改為自助點餐。

食物整體滿意且乾淨，但在葡萄汁中發現疑似蜘蛛的寄生蟲，需留意。

職員要求3人以上才可坐卡位。食物方面，午後茶餐的面頭料沒問題，但舊飯很散且容易黐碟。

食帆立貝配柑橘汁，口味清新且帆立貝鮮甜；蜆麵豉湯服務細心；厚切鰻魚熱辣且份量大；海老三點盛鮮味十足；他他白魚天婦羅外脆魚肉嫩；甜蝦蟹膏軍艦有甜蝦。

在油塘元氣買外賣，原本以為有8折優惠，但職員未有提及，結帳後才發現壽司盛才有折扣。

外賣自取有七折優惠。雜錦三文魚壽司盛油脂豐富，其中火炙XO醬及潮州辣椒醬味壽司味道出奇地夾。

餐廳採用電子化落單及列車送餐。推薦蔥三文魚壽司、皮脆內暖的炸芝士年糕、以及口感適中的燒烤帆立貝。

軟殻蟹手卷軟殻蟹不油且保持脆口；薄切三文魚腩入口即溶，配照燒汁與蔥花層次豐富；栗米壽司香甜，沙律醬比例適中；炙燒系列三文魚、帆立貝及帶子亦值得推介。

明太子薯條炸得脆，配明太子醬夠味。辛辣香蔥吞拿魚壽司有辣椒味但唔算辣，蔥香且吞拿魚入口即溶。牛油果軟殼蟹卷唔會好油。

在油塘元氣壽司用餐。餐廳已裝修成高速線，多咗卡位，環境舒適。

日本餐廳有火車送餐服務。三文魚新鮮大件且有魚油味，飯帶甜味。飛魚子壽司口感新鮮。

元氣裝修後空間寬敞。波士頓卷芝士濃郁；三文魚腩肥美；灸燒黑椒三文魚口感豐富；海膽魷魚鮮味濃郁；槍魷魚滑嫩爽口。

元氣壽司午餐定食包括芝士薯餅、牛肉烏冬、灸燒三文魚迷你丼及半隻糖心蛋。份量尚可，三文魚丼不錯，牛肉烏冬表現正常，但定食價格較高。

在大埔食元氣壽司，無需等位即可坐迴轉台。新推出的幾款壽司試過後令人十分滿意，是水準很高的迴轉壽司。