大阪日本料理

大阪料理牛肉鍋份量大，肥牛多，配有蔬菜、金菇及豆腐。餐廳空間較細，建議早到。

餐牌選擇多，價錢親民。點了兩個定食餐配刺身、沙津及茶碗蒸。刺身味道一般，沙津OK，茶碗蒸幾好味。

餐廳食物質素及服務態度欠佳。點餐後等候半小時無消息，侍應語氣不禮貌。

日式料理服務欠佳。服務員疑似未換豉油碟，抹枱不乾淨且用手執碎屑。叫單時收銀員態度惡劣，點餐時對食材供應說明不當。

食了日式牛肉鍋，味道濃郁有麻油味，食材豐富有生雞蛋、冬菇及菜，牛肉質素中上。另點了限量鰻魚飯，鰻魚肥美肉厚，汁味重口味但有少少骨，份量足。價錢親民。

日本餐廳set餐份量充足，包含湯、小食及刺身。刺身新鮮且份量大，set餐亦包燉蛋。

蟹子沙律份量大；吞拿魚蓉飯包含新鮮蝦、帶子、洋蔥絲及紫菜，可自行包飯；牛肉鍋湯底正且牛肉份量足。

食物味道可以，但門口侍應態度差，感覺在趕客。

點了豬排定食，食物上菜快。豬排酥脆，湯及茶碗蒸蛋味道不錯。份量較大，服務態度非常好。

在元朗《大阪日本料理》食咗蟹籽沙律、花之戀、黃金魷魚壽司、蟹肉蟹膏壽司、玉子壽司、腐皮壽司及芝士燒蠔等。

在元朗大阪日本店用餐，採點餐紙交給店員複查的方式。點了蟹子沙律大盛及特長三文魚腩。

太極魚生飯分量大且不腥，價格約$100。油甘魚魚生分量足但味道一般。軟殼蟹卷物剛炸起，口感脆好食。

元朗大阪料理。店員親切有禮。雜錦拼盤刺身新鮮，三文魚肥美，鰻魚厚身；加州卷大件且配沙律醬好味；燒日本雞泡魚乾適合配啤酒。

西京燒銀鱈魚烏冬魚肉滑嫩、魚皮脆，烏冬配料豐富且湯底好味。蒜片一口牛烏冬惹味。店員有禮，並主動提供免費加飯服務。

味道偏重口味。之前食的雞扒蛋食稍鹹，今日的薑汁雞肉飯薑味不明，吃起來像豉油味。

食物選擇多。壽司定食的沙律油醋汁清爽但生菜不夠新鮮，麵豉湯較味精，蒸蛋夠熱但質地較稀且蛋味不足。

試了日本菜：魚生拼盤及壽司拼盤食材新鮮，飯團紮實；燒羊架略微過熟；椒鹽墨魚咀香脆；燒油甘魚頭煎得甘香肉嫩；蟹籽沙律夠多蟹籽且爽脆；南瓜天婦羅粉漿薄厚適中。

特盛海鮮丼（$168）份量足夠兩人分享，包含厚切三文魚、油甘魚、海膽、帶子、活赤貝、牡丹蝦及三文魚子。赤貝新鮮爽口，海膽甘香不腥，三文魚子鮮甜彈口。附送的麵豉湯有蛤仔和海帶。

食物水準提升，價錢較大眾化。鰻魚飯香且份量足，金菇肥牛卷香而不肥，燒羊架不算太硬，北寄貝刺身新鮮且清理乾淨。