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匿名30/09/2021
燒賣好味
鴻福堂的燒賣味道很香,即使沒有額外醬料,單配豉油亦十分好食。
堂食
HUNG FOOK TONG
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鴻福堂的燒賣味道很香,即使沒有額外醬料,單配豉油亦十分好食。
豚肉燒賣材料豐富,滿滿豚肉,但口感較林,色澤略顯失色。
介紹粟米鬚薏米水,認為粟米鬚有清熱利尿功效,薏米有去水腫功效,兩者結合可清熱祛濕。
鴻福堂五花茶選擇多,功效標示清晰。五花茶真材實料,入口微甘,無太多糖精且不苦澀。地點位於地鐵站附近,非常方便。
魚肉燒賣香濃魚味,口感結實,配甜醬油很好吃;茶葉蛋雖然不太入味且蛋白顏色較淺,但溫度維持得很好,吃起來很溫暖。
試了地鐵站內的杞子醬汁燒賣,每六粒$7。燒賣較大粒,口感豐富且無明顯魚腥味,但醬汁只是普通甜鼓油加香辣油,內裡沒有杞子。
火麻仁不至於坊間太甜,杏仁也有水準,因此購買了十張couple券來換抵。
購買了燒賣、蘿蔔糕及雞蛋腐竹糖水。燒賣熱騰騰且有魚肉味,配辣油好味;蘿蔔糕有蝦米及臘腸香,吃起來較飽肚。




Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)
