茶木‧台式休閒餐廳 (荃新天地)

即刻有位，枱上有QR code和Wi-Fi密碼，接受多種貨幣。提供台式下午茶，飲品可選黑糖紅棗姜茶並加芋圓。餐具如碗、筷子設計貼心。

連鎖餐廳環境衛生良好，位置寬敞。紅燒牛肉麵份量多，牛肉不老且配牛筋有彈口；熱珍珠奶茶珍珠與奶茶分開配，味道很好。

紫菜水餃湯米粉湯底清淡，紫菜無味，水餃皮厚且黐口，米粉較幼且無彈性；福州魚丸生力麵口感鞋口不彈；黑糖姜母茶姜味不足；紅豆薏仁水味道不錯。

安排入座不夠靈活。食物味道可以，但甜品偏甜。整體感覺品質持續下降。

抹茶牛奶加奶蓋味道咸香，但抹茶粉未溶勻，飲落偏苦。刈包較普通，醬汁及肉量不足，丸湯亦表現平庸。

下午茶時段食物較平，套餐$68加一為$76。內容包括鹽酥豬排、麻辣拌麵、紫菜魚丸湯及黑糖薑母茶。

荃新天地週末有早餐供應。西式早餐配凍檸茶，出餐速度快，員工服務態度良好。

很久沒吃茶木，試了下午茶的迷你版招牌吐司，份量剛剛好，味道很好。配上雪糕和熱茶非常合適。

台式下午茶精選：清湯牛肉米粉湯底清甜，牛肉入味；牛肉拌麵麵條彈牙，醬汁濃郁；鹽酥雞金黃酥脆；櫻花蝦娃娃菜爽口甘甜；紅豆薏米水微甜好飲。

午市套餐包括溏心蛋肉燥飯配黃金鹽酥雞（$68），溏心蛋美味，肉燥飯味道標準，鹽酥雞份量不少但較乾身。黑糖薑母茶甜辣且暖身。

紅燒牛肉麵湯底濃郁，麵條爽口彈牙，牛筋牛肉大塊足料。上菜快，可掃碼點餐，店員有禮貌。

荃新天地間茶木環境闊落。福州魚丸紫菜湯米粉份量不多，湯底普通；炸甜不辣脆口；台式手搖珍珠奶茶珍珠煙韌；台式醬牛肉湯米粉牛肉入味，配糖心蛋味道好。

香煎鱸魚香菜手作麵出品不符預期，醬汁水汪汪且不像青醬。服務態度一般，員工對問題缺乏跟進。食物質素與價錢不成正比。

兩個人去食安排了細枱，導致食物上齊後沒位擺放。要求換大枱被拒，服務態度欠佳，最終取消了剩餘食物。

鹽酥雞排香脆且肉質入味。門口有豬大腸火鍋，但門口有明顯的豬腸味。

台式滷味拼盤配珍珠飯，牛展厚身淋、牛柏葉入味、豬耳易入口，五花腩肥肉較多，醬汁偏鹹。黑醋味淋豬軟骨醬汁酸，但豬軟骨軟淋有膠質。窩夫好食。

QR code故障無法點單，舉手呼喚店員多次卻被無視。食物送達時盤中有不明液體導致湯匙濕透，需要求更換。體驗很差。

三杯雞份量足，雞肉新鮮有口感。紅棗桂圓茶材料豐富，龍眼肉鮮甜。脆脆黑糖瀑布珍珠奶茶甜度適中，榛子醬好食，芋圓彈牙。

台式麻辣肥牛片手工拌面配溏心蛋很好吃，麵底帶甜味，鴨血OK但素鴨不合口味。四季鮮果茶味道不錯但偏酸。店內只接受電子支付。

茶木翻新後空間感強。培根樹子炒椰菜花有鑊氣，地瓜米粉湯底清甜。台式麻辣半筋半肉手工拌麵麵條薄身口感好，附有溏心蛋，牛肉嫩滑帶筋。