老字號粥店
碎牛粥米香十足,粥底綿滑,碎牛嫩滑,豬紅乾淨。炸兩腸粉滑溜,油條脆卜卜。價錢親民。
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碎牛粥米香十足,粥底綿滑,碎牛嫩滑,豬紅乾淨。炸兩腸粉滑溜,油條脆卜卜。價錢親民。
豬紅碎牛粥粥底綿滑有米香,碎牛嫩滑,豬紅乾淨無血腥味。腸粉滑溜,醬料可自行調配。
皮蛋粥料足,味道口感沒問題。蔥花蝦米腸料夠,豉油雖染黑但味道不鹹。
德發粥店人氣高。皮蛋瘦肉粥粥底滑香,味道有童年香港粥檔感;炸兩外層腸粉嫩滑,內層油炸鬼香脆。
艇仔粥走肉碎,豬皮軟腍,粥亦夠綿;炸兩是正常的腸粉質地。
粥比以往稀。腸粉常說沒貨,建議改食蒸腸。店員服務沒禮貌,食物質素亦有所下降。
魚片碎牛粥未煮熟,魚肉浮在上面。員工態度惡劣,面對投訴時態度強硬。
晚上七點詢問是否有粥賣,職員答覆唔知,隨後職員撞到顧客卻沒有道歉。感覺服務質素有所下降。
豬膶粥爽口,豬腰粥無腥味。炒麵普通。即整炸兩比預製款更脆口,辣醬有辣味。整體味道不錯。
買了魚腩粥及皮蛋瘦肉粥,魚腩粥份量較多,粥品很熱。
侍應態度惡劣且不找錢。食物方面粥品偏鹹,味道普通。
鮮魚片粥煮得綿滑,魚片大塊且新鮮無腥味。叉燒腸份量足,叉燒充足且豉油鹹淡適中。
豬紅粥($16)粥底綿密且豬紅多,調味適中;炸兩($10)腸粉皮滑且香口;炒面($10)份量大,味道好。
晚市外賣碎牛粥等了25分鐘,且發現店員不按號碼順序叫號。碎牛粥煮得太杰,不好吃,服務態度欠佳。
碎牛粥碎牛足量,粥底唔太鹹。腸粉可自加多種醬料。早餐價錢親民,份量足。
路過時見到有大個的扁圓餅。
德發的炸兩非常出色。碎牛粥是穩定之作,但炸牛脷酥質地較腍,與以往油炸鬼的脆口相比有些失望。
豬潤腸鮮紅色,質素令人失望,食物未熟。
餐廳24小時營業,炸兩和牛脷酥依然保持脆身,食物水準穩定,具備香港地道風味。
荃灣30年舊粥店。皮蛋碎牛粥粥底綿密,配料份量充足,調味及質量好。炸兩及腸粉配炸兩亦十分美味。

CHICHA San Chen


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)

