長洲串燒店,脆皮流心奶黃平安包、冰鎮咖喱魷魚、豬茜及串串金蠔都很好食。串燒整體水準高,有手工啤酒,餐點選擇多。
Cheung Chau Tough Guy
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長洲串燒店,脆皮流心奶黃平安包、冰鎮咖喱魷魚、豬茜及串串金蠔都很好食。串燒整體水準高,有手工啤酒,餐點選擇多。
脆脆平安包外皮金黃脆卜卜,內有流沙奶皇餡,甜度適中;雞皮餃子以金黃香脆雞皮代替傳統餃子皮。
長洲「鐵漢」小食。脆脆平安包外皮脆、內有流心奶皇;豚肉秋葵卷口感爽脆有肉汁;金菇肥牛卷有牛油香與蜜糖味;胡麻醬撈烏冬彈牙且醬汁多。
脆脆平安包是炸饅頭形式,金黃脆皮且有流沙奶黃;豚肉卷士多啤梨組合酸甜多汁。
鐵漢串燒位於長洲,裝修有周星馳電影海報。午餐兩串肉加串菜配撈烏冬性價比高。推薦流沙奶皇平安包、荔枝豚肉串、雞皮餃子及咖哩魷魚。
脆脆平安包外皮脆,流沙奶皇餡爆漿;黎姿(荔枝豚肉)甜鹹配搭,但豚肉肥肉較多;狂野魷魚串燒口感彈牙,味道惹味。
長洲台式風格串燒店。雞皮餃子皮脆且餡料多汁。雞腿卷和風琴豆卜若能更乾身以減低油膩感會更好。整體食物大致不錯。
特色小食店。長洲椰子冰椰香濃郁、甜度適中且有椰子肉;炸雞翅及炸雞塊亦有驚喜。
平日午餐set有兩串肉一串蔬菜,加$3可加麵。點了燒翠肉瓜、豚肉秋葵卷、金菇肥牛卷、胡麻醬撈烏冬及燒奶皇平安包。串燒香口好食,奶皇包流心。咖哩魷魚份量細,但辣且惹味。
長洲串燒店提供脆脆平安包(流沙奶皇),外脆內軟。串燒金蠔有蜜糖甜香與桂花香;狂野魷魚份量大且口感彈牙。
長洲必食,裝修靚。必點平安包及豚肉荔枝,串燒亦有水準,價錢比市區高質且有手工啤選擇。
長洲鐵漢午市串燒set味道好,招牌臘腸肉餅串燒香濃多汁;平安包外脆內流心;豚肉士多啤梨包口感豐富;冰鎮黃金咖喱魷魚咖喱味濃郁。
長洲鐵漢的炸流心奶黃平安飽不合口味,但串燒不錯。特別推薦「鐵漢少女心」(豚肉士多啤梨)及「黎姿」(荔枝豚肉),果肉甜味能解肉的肥膩。
冰鎮咖哩魷魚爽口彈牙,但粉末不夠分散,部分地方偏苦,蘿蔔偏硬。串燒大腸有燶味,流沙包第一件很乾,第二件味道不錯。整體性價比不高。
芝麻味平安包實為蓮蓉味;串串金蠔好味;冰鎮黃金咖喱魷魚份量偏少,且配有凍白蘿蔔,感覺性價比不高。
長洲串燒店,流心奶黃脆脆平安包外脆內流心,味道不錯。串燒表現一般。店內只收現金。
長洲鐵漢迷你版炸平安包,即叫即整,包皮外脆內軟。流心奶黃內餡蛋黃香濃,甜度適中。
長洲燒烤店裝修簡約有特色。食物份量價錢算可以,特別推薦炸平安包,具長洲特色。
長洲鐵漢的脆脆平安包外脆內有流心奶黃;蜜燒鹹蛋黃臘腸餅口感不硬但不太驚艷;軟殼蟹新鮮炸起。
冰鎮黃金咖喱魷魚份量不少,咖喱味濃且微辣;鐵漢撈丁醬汁辣辣地,好味;鹽燒牛舌有口感且燒得啱啱好;炸雞皮薄且無油脂;雞腎好食但建議厚切;山楂蜂蜜梳打。