八方雲集鍋貼水餃專門店 (將軍澳廣場)

麵線口感太水且需要咬，奶茶完全沒有茶味，像在飲水。窩貼味道普通。

招牌鍋貼套餐外賣$43，一盒十隻，底部香脆，皮煙韌，餡料豐足且豬肉嫩滑。豆漿份量OK，味道中規中矩。

八方雲集是歷史悠久的鍋貼專門店。最喜歡韓式辣味鍋貼，內有泡菜和豬肉，香脆開胃。此外，台灣麵線（如肉羹麵線）口感幼滑易入口，適合喜歡台灣菜的人。

泡菜餃子味道好，辣味與肉感平衡。台灣麵線可中和辣味。外賣附送的泡菜仔新鮮度一般。珍珠奶茶味道普通，珍珠較細。

台灣麵線套餐抵食，麵線幼細入味且夠熱，可選擇走大腸。招牌鍋貼味道一流。餐廳乾淨企理，服務態度友善。

招牌水餃肉菜比例理想，肉味新鮮；鍋貼香口但較油膩。十隻鍋貼套餐配豆漿價格實惠。店內有師傅包水餃，亦可購買生水餃外賣。

點了台式麵套餐，包括水餃湯麵配招牌鍋貼、熱豆漿及菜心，以及麻醬椒香乾拌麵配水餃及凍豆漿。水餃與鍋貼味道正常，鍋貼帶脆。

收銀態度極差，不可一世。

八方雲集位於AEON超市內。黃金咖哩鍋貼餡料飽滿且味道香口，搭配台灣麵線及雙Q奶茶，用餐體驗滿足。

招牌鍋貼內餡為豬肉，煎得脆口且不油膩。配紫菜鱈魚丸湯清淡適中。麻醬麵夠芝麻醬味且有勁道。韭菜鍋貼較遜色，餡料單調且煎得不夠脆。

八方雲集水餃店提供平價下午茶。田園蔬菜餃即叫即煮，皮厚度適中，餡料含椰菜、粉絲、蘿蔔絲、雲耳及豆皮，口感清新。跟餐的粟米湯味道一般。

在將軍澳吉之島分店買套餐出示會員卡可送豆漿。田園蔬菜水餃餐有10隻水餃，皮稍厚但多料；紫菜鱈魚丸湯鱈魚丸彈牙、紫菜足料，湯底微味精；豆漿豆味濃郁。$39套餐性價比高且飽肚。

八方雲集Pop Corn分店。牛肉麵套餐含牛肉麵（內有蘿蔔）、招牌水餃5隻及珍珠奶茶（較甜）；湯麵套餐含酸辣湯麵（筍味濃）、招牌鍋貼5隻及凍豆漿（鍋貼較重油）。水餃味道較淡，建議配醬料。整體表現一般。

帶小朋友去晚膳，收銀員態度極差，對提問反應惡劣。此外出餐速度慢，不會再光顧。

黑糖珍珠奶茶味道不佳，奶茶苦澀且會哽喉，珍珠不夠Q彈，整體味道不協調。

泡菜味餃子煎得香口微辣，麵線亦幾好食。價錢可以接受，分店多很方便。

餃子餐包含5隻豬肉韭菜餃子/鍋貼，味道適中；麵線有貢丸及大腸，大腸無異味且麵線不糊口；配豆漿飽足。

八方雲集10隻鍋貼餐可轉為湯品，其中一種含珍珠雲吞。珍珠雲吞皮薄、用紫菜湯浸，吃起來很飽；招牌鍋貼煎得香脆，配醋和辣醬很好吃。

八方雲集套餐包含台式麻醬麵、韓式辣味鍋貼及珍珠奶茶。麻醬麵麵質彈牙、麻醬味濃；鍋貼有泡菜且面皮香脆；珍珠奶茶略甜。

台灣餃子專門店。韮菜水餃香味濃郁，皮有韌性，沾烏醋一流；紫菜花枝丸湯清甜，花枝丸彈牙。