糟糕的經驗:我的食物裡有蒼蠅!
點了叉燒飯,發現米飯上有蒼蠅,存在食品衛生問題。此外,餐廳顧客服務差,App客服聯繫餐廳時無人接聽。
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點了叉燒飯,發現米飯上有蒼蠅,存在食品衛生問題。此外,餐廳顧客服務差,App客服聯繫餐廳時無人接聽。
西式燒味及冷盤小食。酒醉雞卷肉質軟嫩有酒香;麻辣系列有滷辣牛展及金錢肚;檸檬泡椒薰蹄豬皮爽口且具檸檬香味。
特大德式燒鹹豬手份量大,外皮酥脆,肉質鹹香多膠質。半半香草春雞肉質嫩滑多汁,搭配烤蔬菜。黑糖豬頸肉Q彈甜鹹交織。鴨胸厚切軟嫩,皮脆肉香。酒醉海蜇爽脆開胃。
燒酒一族外賣菜式出色。招牌燒豬手皮脆肉嫩,蜜餞焗叉燒香脆惹味,鯖魚鮮嫩,慢煮肋骨軟滑脫骨,半半香草春雞外脆內嫩且有流心蛋黃,酒醉溏心蛋亦好食。
購買了麻辣牛𦟌、豬耳、金錢肚、薰蹄及酒醉海蜇。牛𦟌入味,豬耳與薰蹄口感爽脆,酒醉海蜇酒味香。
酒醉雞捲肉質厚實,份量足;酒醉雞軟骨口感爽口有韌性;酒醉糖心蛋蛋黃濕潤。
購買了酒醉系列(薰蹄、雞卷、腎片、海蜇)及麻辣金錢肚。薰蹄似上海菜前菜,雞卷厚切入味,海蜇口味獨特,麻辣金錢肚份量多且辣度溫和。
麻辣系列(金錢肚、牛𦟌)有麻香,金錢肚爽口彈牙,牛𦟌味道濃;酒醉系列(雞卷、腎片、薰蹄)酒味濃郁,雞卷肉質豐富,薰蹄唔太肥,腎片爽滑。
小食系列有酒醉雞卷、雞軟骨及海蜇,酒味清淡,雞卷嫩口、海蜇爽口、雞軟骨有嚼頭。麻辣系列有金錢肚(份量多、掛汁、帶甜味及麻香)及牛𦟌(軟淋、不油膩)。另有德國燒豬手、燒春雞、烤豬頸肉及醬燒豬肋骨等燒味。
燒酒菜式多樣,招牌燒酒蝦新鮮多汁,燒酒牛肉串肉質鮮嫩。配菜如燒酒炒飯香氣獨特、口感細膩。
酒醉系列:糖心蛋大隻且酒香與蛋黃味平衡;酒醉雞卷肉質嫩滑且無骨。麻辣系列:味道不算太辣,辣油香較重。
酒醉薰蹄肥瘦均勻,外皮彈牙;酒醉雞卷採用雞腿肉,肉質嫩滑且無骨;酒醉薰鴨舌有酒香味;麻辣豬耳爽口香辣。
大圍新派燒味店。蜜味/辣味烤雞髀肉嫩;沖繩黑糖焗叉燒飯叉燒半肥瘦,蜜味明顯;招牌燒豬手飯份量多,豬皮脆。
外帶了西式燒味店的酒醉系列,包括酒醉薰蹄、海蜇、溏心蛋、花雕雞及雞卷。食材入味,酒香與香料味濃烈。薰蹄皮煙韌肉爽彈,份量多。
燒洒一族有中西式燒味及自家製酒醉系列,可要求加熱。沖繩黑糖焗叉燒黑糖風味獨特,但肉質偏瘦略柴,有做到少汁要求;蜜糖黑椒煙鴨胸色水對辦,口感軟腍且不油膩。
燒味店主打燒豬手、燒春雞及雞髀。酒醉系列選擇多,花雕味香濃入味,豬手粒彈牙且份量足,溏心蛋亦出色。
德式燒豬手外賣,外皮酥脆,肉質嫩滑且不油膩,味道鹹香適中。亦有招牌燒豬手飯及醬燒豬肋。
燒味一族裝修整齊,地面乾爽。除了提供叉燒、燒豬手、燒雞、燒豬肋骨等特色燒味外,還有「酒醉系列」小食。
西式燒味小店,提供燒豬手、燒春雞、燒豬肋骨、普通燒味及酒醉系列。燒豬手外皮脆、肉質不乾柴;燒春雞皮薄肉多、香草味明顯;醬燒豬肋骨味道濃郁。小食方面,岩鹽烤鯖魚柳外脆內嫩,蜜味烤雞脾大隻且多汁,香茅烤雞亦有提供。外賣盒可放入微波爐。
購買了酒醉系列冷盤,包括溏心蛋、豬手粒、雞中翼、雞腎及雞卷。雞翼與雞卷很入味,豬手口感好,膠原蛋白豐富,老人家很喜歡。



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Chill Chill Rock
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