聖子及金銀蛋莧菜好吃,燒鵝表現尚可。但蟹不新鮮,頭抽煎蝦無味,鮮魷炸漿過厚,叉燒肉質較差。
Ah Yung Roast Goose Cuisine
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聖子及金銀蛋莧菜好吃,燒鵝表現尚可。但蟹不新鮮,頭抽煎蝦無味,鮮魷炸漿過厚,叉燒肉質較差。
阿翁燒鵝皮脆入味,肉質不韌,份量足夠4人食。優惠四寶包括鮑魚玉掌煲、海蝦、龍躉球及蒸頭腩,海鮮新鮮且上菜快。蟲草花燉龍骨湯料足味濃。
阿翁深井燒鵝大王,燒鵝皮色油亮焦香,肉質嫩身。優惠四寶性價比高,包括鮑魚玉掌煲鵝掌、海蝦、龍躉球及蒸頭腩。蟲草花龍骨湯足料,瑤柱海皇炒飯粒粒分明,飯後有免費綠豆沙。
食物味道不錯。八寶冬瓜盅湯水清潤料足;姜蔥火腩豆腐星斑腩熱氣騰騰;東星斑球鮮甜彈牙;淮山雲耳炒鮮百合口感舒服;文昌雞皮脆肉滑。夥計亦很友善。
深井「阿翁深井燒鵝大王」至尊脆皮燒鵝皮脆肉嫩,且會用蠟燭加熱。閒日夜晚每枱可用$1換購海南文昌雞、至尊燒鵝皇或極品BB豬。柚子明蝦球肉質豐富,配清新醬汁。
燒鵝皮脆肉軟腍,滲出醬汁甘香。京蔥爆安格斯肥牛軟嫩美味,配京蔥多汁惹味。菠蘿咕嚕肉醬汁甜酸開胃。
使用$1優惠可選乳豬。西蘭花帶子份量大且好食,帶子新鮮。餐後食紅豆沙很滿足。
深井餐廳,出品穩定。龍蝦孖寶餐龍蝦大隻肉彈牙,伊麵好食;薑蔥蠔鑊氣足且味道鮮甜。店內還有$1優惠。
食物質素高,椒鹽瀨尿蝦、豉汁蒸大鱔味道到位,海蜇拼鴨舌爽口彈牙。提供紅豆沙糖水。服務質素好,職員友善並會主動換骨碟。
燒鵝用玻璃兜配火保暖,保持油脂不凝固;乳豬皮脆;XO醬蝦仁炒珊瑚蚌,蝦仁大隻彈牙,珊瑚蚌爽口;西蘭花炒魚柳煎得金黃香口;鮑魚雞煲大隻入味;時蔬炒雜菜清爽解膩。
燒鵝皮脆肉嫩,上枱時有蠟燭保溫。叉燒蜜味,燒腩仔皮脆。沙姜雞腳入味,鮮果冰梅骨酸甜解膩。粉葛湯清甜。星期一至五晚市有優惠換購燒鵝、BB豬或文昌雞。
店員服務親切。食物包括沙薑豬手(質地腍滑)、椒鹽瀨尿蝦(新鮮火候佳)及燒鵝(有蠟燭保溫)。
性價比高,份量足且食材新鮮。乳豬皮鬆化;燒鵝份量夠且有蠟燭烘住;阿拉斯加長腳蟹大隻新鮮;赤小豆粉葛煲豬骨湯味道濃郁;珊瑚蚌蝦球西蘭花份量大;菠蘿咕嚕肉多肉且有新鮮菠蘿;清炒豆苗熱辣好吃;鮑魚啫啫雞煲鮑魚多;清蒸石斑魚好。
阿翁出品高質且食材新鮮。餐前小食野味鴨舌拼海蜇酒香入味;極品B B豬皮香脆不肥膩;海皇粉絲什菜煲有蝦、帶子、鮮魷魚及什菇菌;蜜椒脆鱔球炸得啱啱好。
深井阿翁燒鵝大王。推薦$1系列(燒鵝、白切雞或乳豬),燒鵝用玻璃兜盛裝並有火保暖,油脂豐富。此外還有陳醋黑木耳、鮑魚滑雞煲及XO醬蝦仁炒珊瑚蚌。
深井燒鵝,晚飯自選餐包含沙薑豬手(入味)、燒味雙拼(皮脆肉嫩)、粉葛豬骨湯(足料濃味)、蜜桃冰梅骨、豉汁蒸鱔片及阿翁燒鵝(皮脆肉嫩)。
深井晚飯套餐:沙薑豬手有咬口且入味;粉葛豬骨湯味道濃郁;燒腩仔皮脆且不肥膩;蜜桃冰梅骨肉質不鞋口;豉汁蒸鱔片鮮味十足;阿翁小炒皇香口;阿翁燒鵝皮脆肉滑。附送紅豆沙。
$1燒鵝優惠(需加小菜)。燒鵝皮脆肉嫩,底部有醬汁。京都焗肉排配菠蘿很下飯。半島金牌炒飯料足且有鑊氣。魚香茄子煲惹味。
點了半島小炒皇、豐料老火靚湯、極品BB豬、龍蝦孖寶(蟹粉扒豆苗、上湯開邊龍蝦伊麵),還有紅豆沙。小炒皇材料十足;老火湯濃郁夠味;BB豬皮脆肉嫩;豆苗嫩且蟹粉多;龍蝦肉爽彈,伊麵吸滿龍蝦汁;紅豆沙帶果皮香味。
極品BB豬皮脆肉嫩。粉葛鯪魚湯足料好味。上湯開邊龍蝦伊麵龍蝦肉爽口彈牙,伊麵軟硬適中。蟹粉扒豆苗嫩滑,蟹粉鮮味可口。半島小炒皇香口且口感有層次。