繼光香香雞 (中環街市)

食咗炸雞及蒜脆杏鮑菇迷你組配莊園紅茶。炸雞及杏鮑菇即叫即炸，熱辣辣且juicy。

台灣直營炸雞，質素穩定。鹽酥雞及鹽酥菇用磅秤量度份量均真；油每天更換，出品金黃、肉汁豐富。墨魚甜不辣口感煙韌且帶有海苔粉味。

繼光香香雞登錄中環，提供台式小食及英倫炸魚薯條。開幕期間消費滿$20送爆漿芝麻湯圓。炸魚薯條份量多且性價比高。

蒜香雞軟骨份量較少，炸得尚算鬆脆且新鮮，但吃不出蒜香味。

食物質素大幅下降。雞塊麵粉感重；雞翅肉質不新鮮且有腥味；雞腿有變質的酸味；大腸亦沒洗乾淨。

試了繼光香香雞的中環街市套餐，包括香香炸雞、蒜脆杏鮑菇及蒜脆雞軟骨。炸雞香脆，杏鮑菇外脆內嫩，雞軟骨有嚼勁。

喺中環街市買咗$46的L size雞塊。店員態度冷淡。雞塊外皮和肉質非常乾，只吃到椒鹽味，沒有肉汁。

購買繼光香香雞，收銀員工態度惡劣，告知售罄太慢且不禮貌。退錢不理會要求，取餐時亦無聲響，工作緩慢。

繼光香香雞炸雞香脆可口、肉汁多，即叫即炸。但份量較少，性價比一般。

點了杏鮑菇及炸雞。收銀員服務態度差，對問題無反應且不交代等候時間。出餐慢，且員工製作食物時不戴口罩，衛生欠佳。

中環分店炸雞水準最好。點了2號套餐，包括大份香香炸雞、細份蒜香脆炸杏鮑菇及五條台式迷你腸。炸雞炸漿表現出色。

中環街市的繼光香香雞味道與台灣一致，份量也差不多，但雞肉帶骨頭，吃起來較麻煩。

脆薯條外觀呈淺啡色，條身較細。味道鹹香濃郁且口感脆身，吃起來不會太油膩。不過份量較少，建議多點幾份或搭配其他小食。

甜心地瓜球外脆內軟糯，有地瓜本身的甜味；墨魚甜不辣水準不錯。

在中環街市食光香香雞，雞肉雖好味但味精重，食完要喝很多水。收銀員態度差。

中環街市分店的台灣小食很正，蒜脆杏鮑菇新鮮出爐，口感鬆脆多汁。還有鹹酥雞、地瓜球、花枝丸及炸薯條等款式。店內設有站立用餐區。

繼光香香雞萬聖節新品：咖哩脆魚蛋香脆彈牙且咖喱味濃；台式腐皮蝦卷香脆且有蔬菜，口味豐富；地瓜薯薯外脆內甜，配椒鹽很香濃。

新品避風塘雞翼好Juicy且惹味；皇牌香香炸雞嫩滑有肉感且不油膩；酸梅湯味道清新解渴。

點了炸雞和雞軟骨，總共$60。食物既冷且不脆，份量偏小，雞軟骨的蒜味不明顯。

收銀員態度不佳，不理會客人。雖然炸雞肉質軟嫩且味道懷舊，但因服務問題不會再幫襯。