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匿名16/11/2024
地道好食羊肉粉
紅磡新開的羊肉粉店,羊腩粉湯底香,羊腩份量足;羊肉米線肉片大片且肥瘦適中。附送的醋青瓜亦好食,現時新開張有88折。
堂食~HK$70每人
A XIU MUTTON RICE NOODLES
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紅磡新開的羊肉粉店,羊腩粉湯底香,羊腩份量足;羊肉米線肉片大片且肥瘦適中。附送的醋青瓜亦好食,現時新開張有88折。
招牌羊腩煲肉質鮮嫩、脂肪分佈均勻且軟滑入味,湯底由多種香料熬製,味道濃郁醇厚,香氣十足。
羊腩煲湯汁濃郁、羊肉鮮嫩;手工小雲吞肉餡新鮮且湯底鮮味十足;涼拌青瓜清爽解膩;手撕雞米線雞肉細絲搭配Q彈米線。
羊肉煲肉質軟嫩、味道鮮美且無腥味,配有馬蹄、豆卜及腐竹;手工清湯抄手皮薄彈牙,內餡鮮嫩;蒜蓉白肉質地柔軟;木桶栥飯亦值得推介。
川式小食選擇多:牛肚絲入味,搭配紅油抄手辣而不燥;皮蛋微辣惹味;娃娃菜清甜爽脆;酸辣紅薯粉爽滑;羊架外焦里嫩;牛展切片口感不錯。
$78招牌羊腩米粉,羊腩軟熟有肉有骨,配有酸豆角肉燥或花生。白灼生菜新鮮。