多款下酒菜
佐敦日式Fusion小店,裝修簡約且收加一服務費。招牌12小時慢煮香煎牛舌心入口即化;椒麻香烤雞卷肉質嫩滑;左口魚飯團口感紮實;沙白鮮甜;牛肋肉質軟腍;蝦碌爽口彈牙。
Kitsune
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佐敦日式Fusion小店,裝修簡約且收加一服務費。招牌12小時慢煮香煎牛舌心入口即化;椒麻香烤雞卷肉質嫩滑;左口魚飯團口感紮實;沙白鮮甜;牛肋肉質軟腍;蝦碌爽口彈牙。
慢煮牛舌心口感軟嫩、牛味濃郁;招牌孖寶炒麵份量多且有鑊氣;野菜月輕牛壽喜調味清爽滋味。生啤第二杯半價。
在佐敦狐狸食堂食了紫菜粟米粒天婦羅,炸漿薄脆且清甜;椒麻香烤雞卷外皮焦脆、雞肉嫩滑且帶微麻香氣;客家黃酒海鮮燉飯有驚喜。
店舖不大但有驚喜。點了味噌牛肋條燉飯、狐狸孖寶炒麵、紫菜脆漿炸墨魚咀、韓式柚子胡椒醬炸雞及提子梳打。小食種類多且適合送酒。
狐狸食堂行日系居酒屋風格,食物口味不算太重。食過豆豉鯪魚魷魚圈、慢煮牛舌芯、狐狸孖寶炒麵、清酒煮豬腳、左口魚飯團及黃酒海鮮燉飯。推薦汁燒口魚飯團及黃酒海鮮燉飯。
狐狸食堂裝修轉為日本居酒屋風格,推出Fusion新菜式。推薦啤酒脆漿炸墨魚咀、12小時慢煮香煎牛舌心及招牌狐狸自家炒麵。
狐狸食堂由串燒轉型Fusion菜。豆豉鯪魚醬燒魷魚圈惹味;狐狸孖寶炒麵口感有層次;紫菜粟米粒天婦羅脆口;慢煮香煎牛舌心軟熟。價錢不貴,酒類有優惠。
豆豉鯪魚醬魷魚圈惹味且層次豐富;12小時慢煮牛舌心軟嫩,配酸味醬汁解膩;狐狸孖寶炒麵有鑊氣且帶點辣。
狐狸食堂重新裝修。12小時慢煮香煎牛舌芯滑嫩多汁;芝士拉絲肉燥薯條鹹甜適中;招牌狐狸孖寶炒麵豚肉具創意。
佐敦居酒屋裝修後氛圍舒適。新Menu加入fusion菜式:招牌狐狸孖寶炒麵麵條有嚼勁且配料豐富;狐狸薄餅配台式肉燥;紫菜粟米粒天婦羅外酥內嫩;青椒焗雞翼開胃。
牛舌份量足且口感粉嫩多汁,味道濃郁,雖然價格較貴但覺得抵食。招牌炒麵加入辛辣麵與福麵,具日式風味。菜式款式不多但有驚喜。
居酒屋氣氛好。青花椒雞翼外皮微脆且多汁,麻香味十足;炒麵有鑊氣,薯條香脆。食物高質。
店員會準備生日蠟燭。12小時慢煮香煎牛舌心肉質粉嫩,配酸甜自家製醬汁;汁燒左口魚飯糰有油香且飯團微脆;招牌狐狸孖寶炒麵蒜味重且帶微辣;梅子紫蘇雞胸軟骨為創新冷盤。
狐狸食堂重新裝修後坐得舒服。12小時慢煮香煎牛舌口感軟腍入味,配自家製醬汁且無羶味。招牌狐狸仔寶炒麵配鴨胸,火候十足且麵條煙韌。
雞皮串得好,一邊乾身一邊濕潤;帶子惹味。但酒款不足,薯條醬料種類少,串燒肉有少少雪味。
食物出色有特色。雞肉棒肉質好,配生雞蛋一絕;燒白鱔外脆內多汁;燒飯團香脆;油金魚刺身肥美。
食物份量細,味道略淡。雞扒有雪櫃味,雞棒份量小,豬腩肉質普通。玉子燒似預製,山葵亦不新鮮,整體感覺偷工減料。
食物味道好但較濃,汽水味道較奇怪。環境較淺窄且坐高凳對長者不便,人多時較嘈。服務好好。
尖沙咀餐廳態度欠佳,電話查詢時被掛斷。食物方面,炸雞軟骨味道可、螢光魷魚味道不錯、明太子玉子燒可接受,但牛舌串燒較韌,雞腎燒得太乾。
狐狸食堂位置方便,價格合理。五花腩套餐有燒蘋果肉桂、醬燒年糕及燒野菜豬腩卷等;免治雞肉棒有芝士、檸檬鹽、明太子及醬燒口味;吉列天婦羅生蠔外脆內鮮;明太子烏冬好食。


Kenny Seafood

SUM YI (Prime View Garden Centre)


Winter Storage

Wagyu Boss