半島酒吧

店內有舊英式氛圍，配有皮沙發和英文歌。小食份量不少，綠橄欖鹹中帶香。Espresso Martini咖啡與酒平衡，不會太甜苦或嗆。Apple Cider味道不錯。

服務態度很好，轉台過程溫柔且不厭其煩。Peppermint tea是用茶葉沖泡。環境安靜適合聊天，服務生很attentive。

選擇半自助餐，甜品及冷盤種類多，甜品約二三十款，冷盤有刺身。主菜包括羊肩闊麵及西冷扒，餐前會先上一大籃包。

80週年cake set中，double choco cake味道豐富，scone水準高且好味；咖啡較一般，其餘蛋糕、三文治及朱古力表現普通。

五星級酒店High Tea。食物款式普通，三文治饇料單調，芝士餅份量極小，質素與價錢不符。

半島high tea排隊人多且環境嘈吵，缺乏氛圍；下午茶鬆餅及點心表現平庸，沒有回味感。

酒店房內的candle light dinner。蘇格蘭煙三文魚鮮甜；銀鱈魚照燒做法肉質滑嫩；雞胸卷配黑醋汁好味。唯銀鱈魚配的angel hair因在爐內久了稍嫌一般。

酒店漂亮，服務非常好。餐廳滿座，有海景。甜品精緻味道不錯，主菜亦有水準。