聯合興食館

食物有驚喜且具鑊氣。韭菜豬紅入味且豬紅滑溜無腥味；椒鹽九肚魚外脆內嫩；蠔餅金黃香口；胡椒豬肚湯真材實料。價格抵食，具地道風味。

魚香茄子煲醬汁濃郁，適合撈飯；中式牛柳牛肉軟腍，配大蔥及甜汁；豉汁排骨煲仔飯排骨量多且軟糯；炸子雞皮脆肉嫩，有肉汁。

聯合興滷水鵝片拼掌翼、蠔仔粥及小炒皇表現良好，小炒皇夠火喉。但豉汁炒蟶子唔夠鑊氣且味道偏淡，令人失望。

食了滷水鵝片拼掌翼、小炒皇、豉汁炒蟶子及蠔仔粥。滷水鵝片拼掌翼、蠔仔粥及小炒皇表現良好，小炒皇夠火喉；但豉汁炒蟶子味道淡且不夠熱，缺乏鑊氣。

常去的潮州菜大眾食堂。推薦鹵水鵝、鵝掌翼、小炒、炸物及煲仔飯。店內人氣極旺，晚間經常滿座。

樂富經營30多年的潮州味小菜大排檔，款式多，食品質素有鑊氣且份量大。價格親民，人氣高。推薦滷水鵝掌翼、椒鹽鮮魷、潮式煲仔飯及潮式滷水豆腐等。

星期五晚上用餐，座位闊落。粟米魚肚羹加胡椒更美味；沙律骨有沙律醬；小炒王配啤酒很好吃；滷水拼盤種類多；牛肉粉絲煲是肥牛。

潮式打冷，性價比高。六個人食飽連啤酒共三百零蚊。潮式雜錦拼盤、蠔仔粥及炸蠔餅份量大且有鑊氣。

樂富聯合興食館，打冷地道。兩人份什錦、鵝片、蟶子及啤酒約410元，份量充足。開瓶費50元。

滷水豆腐大份且入味。薑蔥雞煲較鹹但惹味。西芹鮮魷蒜味十足且有海鮮味。價錢合理，具街坊氣氛。

等位時間長，每次卜枱後都要等半小時以上。安排的座位較小且圓櫈污糟發霉。食物味精味重，內臟洗得不乾淨且有臭味，炸大腸配的菠蘿亦有臭味。

潮州打冷，滷水拼盤味道濃郁正宗，唔膩口；豉椒炒蜆鮮美；蒜蓉炒通菜爽口香。雖然人多等候時間較長，但食物好味且服務好。

夜晚10點仍有很多人。小菜質素穩定。鹵水雜併（$138）包含姐腸、鵝腸、豆腐、蛋、墨魚、生腸、豬大腸、牛栢葉，全部入味，配啤酒很適合。椒鹽雙魷（$108）金黃脆口。金銀蛋時菜（$88）湯底有蛋黃味，菜色正常。份量大且抵食。

晚飯時段較滿，建議早點到坐卡位。餐牌似大排檔，有風味小菜及滷水系列。潮洲三寶中花生脆口且分量足，酸菜開胃，菜脯較鹹硬但送白粥一流。菜遠炒豬雜肉片與潤較多，菜淡可加辣椒油。川椒雞球肉嫩滑，辣味不重。腰果豬丁腰果多，西芹爽脆，豬肉軟身。

碟頭飯即叫即煮，份量大且熱騰騰，味道不咸。材料豐富有肉、豆腐及青豆，口味不太辣。加$3可選冰凍罐裝汽水。

外賣九菜豬紅，油分過多。味道一般，豬紅質地較硬，九菜不老，整體質素不合格。

在樂富吃打冷。花生鹹酸菜夠脆香，招牌鹵水鵝件入味，韮菜豬血好味。但蠔餅表現欠佳，粉質較多。

椒鹽鮮魷較油但可接受；蠔仔粥料足且鮮甜；滷水鵝片入味，配豆腐很好吃。

潮州打冷小菜，滷水拼盤份量多，包含生腸、豬腸、紅腸、牛柏葉、鵝腸、滷蛋及墨魚皮，味道帶沙茶風味；韭菜豬紅滑溜入味。價錢大眾化。

食物水準穩定，有打冷及家常小菜。椒鹽鮮魷炸粉薄且香脆，鹵水食物新鮮入味，煎蠔餅份量足但其中夾有蛋殼。