Fiat Caffè

帕爾瑪什錦凍肉拼盤味道偏鹹，似臘腸；伴碟沙律酸味開胃，但麵包較硬。卡邦尼意粉汁濃味足，意粉爽口，配料有煙肉、蘑菇、芝士及香草，但份量略少。燴意大利肉丸配米型意粉口感特別，肉丸份量足，但份量偏少。

FIAT CAFFE侍應熱情。點了$72的下午茶套餐，包含Pancetta Egg Bruschetta與咖啡，但Bruschetta略微烘燶。

作者在香港進行藝術實習，並期待嘗試香港島的不同餐廳。

19:00左右到店，無需訂枱即可入座。餐廳以車為主題，環境乾淨且光線充足。點了Set Dinner（HKD 398+10%供兩人食用），前菜包括Parma Ham Melon及Grilled Portobello scallop。

前菜沙拉食材爽脆，黑醋與橄欖油比例適中。紅酒燴牛肋條配闊條面，牛肉稔身，醬汁清新，闊條面口感佳。

銅鑼灣車車主題餐廳，服務有欠細心，將客人要求的暖水送成熱到出煙的熱水。

以車為主題的餐廳，環境不錯。點了兩人份$398套餐，包括Parma ham melon（新鮮）及Portobello scallop（烤大菇配鮮帶子，香且入味）。

用餐體驗不佳。早上致電查詢時店員稱已滿座並表示可以walk-in，但晚上7時抵達取號後發現情況不符。

FIAT Caffe主打意大利家鄉菜，裝潢摩登雅致，格調設計別緻。

Fiat Caffe環境舒服。燒烤雞肉沙律番茄同菜好新鮮；芝士煙肉焗薯皮皮脆口；Mushroom Truffle with Trofie pasta味道好。

FIAT餐廳。雞肉沙律菜多、番茄甜，配燒汁及脆片很開胃；肉醬焗薯皮因過時而味太濃，難以入口。

位置較僻，客人不多。肉丸茄味豐富且肉質美味；魚開面三文治菜量過多，魚味一般；蝦香草意粉草味適中，意粉有嚼勁，蝦子爽口。

餐廳裝修風格獨特，室內有車。茶點時間獲提供午餐菜單，點了一份焦糖布丁試食。

Italian Meat Balls肉味香濃但口感稍乾；Mozzarella Patate配大量茄醬、蔥及肉碎，十分香口；Mushroom Truffle with Trofie粉條Q彈，有松露香及大量菇類。

下午茶只有散叫沒有套餐。食物份量細，味道還可以，但價錢在外面選擇較多。餐廳內只有一部車供拍照，座位不舒服。

安格斯肉眼牛扒滑嫩多汁，配黑松露牛油；Carbonara白汁芝士味濃郁。椰奶青檸咖啡味道新鮮醒神；海鹽焦糖意大利雪糕鹹甜交錯。

點了Earl Grey、雞翼、薯條、海鹽焦糖雪糕及心太軟。心太軟若雪糕份量再多點會更完美。DBS結帳滿$200送咖啡沙冰，口感滑順。

焗薯皮有3件，小食不錯。大蜆意粉蜆頗多且大隻，但味道沒特別。肉丸米形粉肉丸太油膩，且蕃茄醬味道太淡，碟底油水過多。加水服務很頻密。

跑車主題餐廳。芝士煙肉焗薯皮配酸忌廉醬很好吃；黑松露意大利手搓粉口感特別且香；意大利肉丸配米型意粉表現一般，肉丸合格但意粉口感像未熟的米。

餐廳裝修有汽車特色。蘑菇湯味道濃郁，香草白汁雞肉闊條麵雞肉有煎香且白汁美味，但吃太晚會收汁。炸薯條金黃且有薯味，但配的他他汁不夠酸且沒味，且沒有茄汁。