88手工餃子

餃子味道一般。廚房職員服務好，但一名職員在店內大聲講電話及操作機器聲音嘈雜，影響用餐。

元朗手工餃子店88。點了韭菜豬肉湯餃、芫茜豬肉湯餃（含沙葛）及紫菜豬肉煎餃，餡料飽滿，芫茜味十足且爽口，紫菜香氣明顯。飲用低糖凍豆漿。

元朗餃子店。湯底清甜無味精；粟米冬菇豬肉餃皮薄餡滿，粟米鮮甜多肉汁；香菇木耳雞肉餃口感有層次；麻辣豬耳彈牙。

元朗手工餃子店。套餐C含粟米冬菇、香菇木耳雞肉及沙葛餃，沙葛餃爽脆多汁。湯底標榜無味精，含蕃薯及淮山，味道略偏鹹。煎餃金黃且內餡多汁，搭配自家製辣菜脯食用。

元朗手工餃子，皮薄滑，煎餃爆脆多汁。試了七款味道，表現出色。花膠淮山煲豬骨湯味道濃郁鮮甜，無味精。

餃子大而飽滿，餡料足，皮薄無粉感。芹菜豬肉、粟米冬菇豬肉、香菇木耳雞肉及紫菜豬肉餃菜肉比例好，肉質新鮮。花膠淮山豬骨湯無味精。涼拌萵筍絲爽口，涼拌青瓜惹味微辣。

手工餃子餡料足、皮薄彈牙。白菜豬肉餃配花膠淮山煲豬骨湯，湯底濃郁不油膩。酸辣薯仔絲爽口，低糖豆漿解膩。

手工餃子店。煎餃有韭菜、芹菜、芝士及粟米冬菇味，口感脆卜卜且飽滿；上海麵有豬骨及重慶辣湯底；涼拌萵筍絲有薑味。

手工餃子性價比高。雲耳椰菜豬肉餃子皮薄餡靚；粟米冬菇豬肉餃子肉汁豐富；酸辣薯仔絲爽口開胃；豆漿豆味濃郁且不甜。

88手工餃子：白菜豬肉煎餃外皮香脆、餡料鮮甜；粟米冬菇豬肉湯餃及香菇木耳雞肉湯餃皮薄餡靚。加$10配的上海麵煙韌，湯底清甜滋補。酸辣薯仔絲酸香爽口。

手工餃子每日現包，口味多達14款，可選湯餃或煎餃。湯底可選花膠淮山豬骨湯，無味精。韭菜豬肉、白菜豬肉、芹菜豬肉及京蔥羊肉湯餃口味各有特色；芝士及紫菜豬肉煎餃口感脆且芝士爆漿。

店名已由81改為88。服務態度欠佳，要求提供煎餃配湯時反應不滿。食物質素亦變了，白菜豬肉餃質地較硬且有臭青味。

餃子好食且餡料飽滿。湯餃有雲耳椰菜豬肉、芹菜豬肉口味，湯底花膠淮山煲豬骨鮮甜。煎餃有京蔥羊肉、芫茜豬肉口味，皮脆有肉汁，羊肉鮮嫩，芫茜味足。建議搭配辣菜脯。

每日即包手工餃子。韭菜芹菜雙拼煎餃金黃脆底且肉汁豐富；雜錦拼盤包含羊肉、海鮮及芫荽餃，其中芫荽餃香氣濃郁；皮蛋豆腐清新開胃；花膠淮山豬骨湯膠質感明顯。

88手工餃子提供超過十款口味，包括煎餃（韭菜豬肉、冬蔭功豬肉）及湯餃（粟米冬菇豬肉、沙葛豬肉），湯底為花膠淮山煲豬骨湯。亦有重慶風味上海辣湯麵、麻辣豬耳及自家製辣菜脯。

手工餃子店的三色煎餃皮薄餡靚，底部金黃香脆且有肉汁。韭菜味濃，椰菜清甜，白菜味道溫和。招牌萵筍絲爽脆清新，有麻油香。

元朗一間餃子小店，餃子大隻且餡料飽滿，每日新鮮製作。湯餃清甜無味精，雙拼不額外收費，店員親切。酸辣薯仔絲爽口開胃，自製菜莆香氣突出但辣度較高。